株式會社ニチレイフーズ(代表取締役社長、竹永 雅彦)將於2026年秋季推出家用及業務用合計91款新商品及改良商品。
家用冷凍食品 新商品 19品
家用冷凍食品 everyONe meal 新商品 3品
家用冷凍食品 改良商品 31品
業務用冷凍食品 新商品 17品
業務用冷凍食品 改良商品 21品
※備有家用全品包裝圖片，以及業務用冷凍食品新商品的代表性調理範例圖片，請至本公司網站下載。
【家用】
◆市場概要
2025年，糧食價格持續高漲，家庭支出中食品費用的比例(恩格爾係數)維持在高水平。儘管消費者節約意識提高，但隨著家庭戶數增加及就業率上升,「飲食外部化」趨勢加速，家用冷凍食品市場較前一年成長105%(※),市場規模創歷史新高。
在此環境下,NICHIREI FOODS將2026年秋季的開發主題訂為「關注多元生活變化，以冷凍的力量支持『每個人的餐桌』」。我們將活用至今累積的技術，致力於「追求本質價值」、「專注個人化」及「進一步提升滿意度」,以期為市場擴大做出更大貢獻。
※根據Intage SCI冷凍調理品+冷凍農產品「店面銷售_每百人購買金額」
◆2026年秋季 商品概要
【餐桌配菜】
・追求專業店品質。醬油的香氣與肉質的鮮嫩多汁令人驚豔的炸雞!
新商品 『ニチレイ 雞炸物』
【主食】
・冷凍食品銷售額No.1(※)的兩大品牌終於聯手。眾所期待的新商品!
新商品 『「本格炒め炒飯®」&「特から®」 (盒裝)』
※『本格炒め炒飯®』:Intage SRI+冷凍調理炒飯市場
『特から®』:Intage SRI+冷凍調理炸雞市場 2025年5月~2026年4月 累計銷售金額
【個人份麵食、單盤餐】
・濃郁湯頭完美附著麵條，正宗「濃郁」系列誕生!
新商品 『金胡麻擔擔麵』 『辛旨味噌拉麵』 『香ばし味噌拉麵』
・麵飯一次滿足，全新概念「麵與米」系列登場!
新商品 『冷拌烏龍麵&炸豬排丼』 『冷拌烏龍麵&炸雞咖哩飯』
・將人氣菜餚做成單盤餐!「三ツ星プレート®」系列的新提案
新商品 『奶油燉雞肉&波隆那肉醬』 『南蠻雞&蛤蜊奶油醬義大利麵』
【便當配菜】
・可變化成炸豬排丼風味的萬用配菜!
新商品 『親子丼風味炸雞塊』
・「選擇不會錯的安心感」。「ニチレイ的便當好幫手!」系列品牌重塑!
改良品 『迷你漢堡排』 『酥脆春捲』 『炸雞塊』
『雞胸肉起司炸物』 『外酥內軟牛肉可樂餅』
【點心】
・堅持素材的熱門口味回歸，並透過聯名實現全新風味
新商品 『今川燒(融化生巧克力風味 頂級)』 『今川燒(Milky)』
【everyONe meal】
・蛋白質與膳食纖維的雙重添加全新提案!
新商品 『大塊雞肉香辣炒飯』 『墨西哥辣味燉飯』
『亞麻籽雞肉海南雞飯』
【業務用】
◆市場概要
餐飲業、團膳產業及量販店熟食為主的業務用市場，隨著單身家庭、雙薪家庭增加，女性及高齡者就業率提升等因素,「飲食外部化」持續進行，市場不斷擴大。另一方面，受中東情勢緊張、利率上升、氣候變遷導致的物價高漲，以及因觀光客減少等因素，消費環境的嚴峻性預計將會增加。
在此環境下,NICHIREI FOODS將活用「美味再現力」追求更佳的美味，同時推出可簡便調理以應對人手不足問題的商品，以及價格具競爭力的商品。此外，我們將活用2026年4月合併的NICHIREI FRESH的優勢，提供從食材到成品、加工度廣泛的商品陣容，以滿足各業態的需求，並持續致力於推動業務用市場的進一步活絡。
◆2026年秋季 商品概要
・新增使用「亞麻籽雞肉」的菜單!
新商品 『雞排170(原味)(使用亞麻籽雞肉)』『亞麻籽雞肉炸雞排(袋裝)』
改良品 『究極炸雞(雞胸肉)(使用亞麻籽雞肉)』
・輕鬆將手工油炸的什錦蔬菜炸物加入菜單!採用空氣炸製法實現輕盈酥脆口感。
新商品 『蝦仁綜合三種蔬菜炸物50』『蝦仁綜合青菜炸物50』
・新登場使用起司的商品!透過獨特技術追求「牽絲」與「濃郁」的美味。
新商品 『牽絲起司炸物』『濃郁起司漢堡排110』
・淋上滿滿醬汁的美味!推出兩款醬汁豐富的什錦燴飯配料。
新商品 『什錦燴飯配料(甜醋醬)』『什錦燴飯配料(醬油醬)』
・可直接使用的自然解凍肉丸新登場!已調味，方便調理。
新商品 『糖醋肉丸IQF』
・可直接使用的切片炙燒雞肉叉燒新登場，方便快捷。
新商品 『炙燒雞肉叉燒切片』
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新商品リリース