ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）日本料理「花むさし」では、2026年7月1日（水）より、盛夏を乗り切る贅を尽くした本格会席料理が登場いたします。メイン料理は「イセエビの鬼殻焼き」または「石焼き 国産牛サーロイン」のいずれかをお選びいただける、特別感あふれる贅沢な会席料理です。さらに、7月・8月は鱧や鰻など夏の恵みを盛り込んでいます。ご両家の顔合わせやお宮参り、長寿の祝いなどご家族の大切な節目から、会社の接待や暑気払い、法要など幅広いシーンにおいてご利用いただけます。和の上質な空間と、料理長の匠の技が織りなす日本料理の真髄を、心ゆくまでご堪能ください。メニュー名：「花むさし会席」 ￥17,000。期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）。ご予約・お問い合わせ：03-3980-5533。7月メニューはホワイトコーンのすり流しや鱧のしゃぶしゃぶなど、8月メニューはうにのムースや鰻の柳川鍋など、旬の食材をふんだんに使用しています。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：press_release
  • 関連組織：ホテルメトロポリタン