50年鰻魚老店、手工刨冰、第12屆煙火大會、第三屆潑水節——五泉夏日活動與美食盛宴《GO！GO！五泉NEWS》2026年8-9月號發行

一般社團法人五泉市觀光協會（新潟縣五泉市）已發行宣傳五泉市季節性觀光資訊的刊物《GO！GO！五泉NEWS》2026年8-9月號。

本期內容一次介紹五泉夏日的美食與活動盛況。從創業50年的鰻魚專門店，到使用在地清水製作的綿密刨冰等五泉獨有的夏季美食；從迎來第12屆的煙火大會、邁入第3屆的水撲節，到邀請製作《正宗哥吉拉》等賣座電影的ROBOT講師開設的影像創作者講座首度開課，以及拉波爾特五泉的豐富夏季活動，內容精彩可期。

PDF下載連結（《GO！GO！五泉NEWS》2026年8-9月號）

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五泉夏日美食

爐ばた焼 杉｜創業50年，店內現剖的職人技術，享受綿密口感的鰻魚

今年正逢創業50週年。堅持採購活體國產鰻魚，由主廚親自現剖的正宗專賣店。鰻魚經過約40分鐘蒸製，肉質綿密，搭配自製醬汁，風味絕佳。除了鰻魚飯、蒲燒、白燒外，定食、玉子燒、下酒菜等菜單豐富且價格實惠，深受在地人喜愛。親切的主廚擁有許多粉絲，溫馨的氛圍也是一大特色。

爐ばた焼 杉

鰻魚飯（整尾）4,200日圓、（半尾）2,200日圓／蒲燒（整尾）4,000日圓／白燒（整尾）4,000日圓（以上皆含稅）※除鰻魚飯（半尾）外

聯絡方式 爐ばた焼 杉 五泉市馬場町1-2-7 電話：0250-43-2786 營業時間：11:30～14:00、17:00～22:00 公休日：每週一

三色屋｜使用自製越後姬草莓糖漿與在地清水製作的綿密刨冰

專賣手工可麗餅與刨冰的店家。使用當地湧出的吉清水（よしみず）製作的自製冰，口感綿密。約三年前開發的「自製草莓糖漿」，大量使用在地產的越後姬草莓，自製糖漿風味濃郁。適中的甜度、微微的酸味，以及可感受到的草莓果粒，令人回味無窮。除了「紅豆牛奶」與「彩虹混合」外，新登場的「香蕉牛奶巧克力特製」還加上了巧克力香蕉！

三色屋 吉清水（よしみず）

自製草莓糖漿（大）650日圓、（小）500日圓／香蕉牛奶巧克力特製 700日圓／紅豆牛奶 600日圓／彩虹混合 450日圓（以上皆含稅）

聯絡方式 三色屋 五泉市村松乙631 電話：0250-58-6386 營業時間：平日 15:00～18:00、週末及假日 12:00過後～18:00 公休日：每週三

今年也超熱鬧！五泉夏日活動

五泉「ひゃんで」煙火大會｜今年第12屆。約250發滿載心意的訊息煙火點亮夜空

出於「為五泉帶來活力與朝氣」、「讓城市更加熱鬧」的願望而舉辦，今年迎來第12屆。「ひゃんで」是五泉方言，意為「厲害」。這是一場由個人、企業與各團體贊助協力的市民參與型煙火大會，特別是「訊息煙火」環節，約250發承載心意的煙火將點亮夜空。當日拉波爾特五泉也將舉辦「SUMMER FESTIVAL」。

舉辦日期與時間

2026年8月15日（六）19:15開始施放（※若遇惡劣天氣則延期）

觀賞地點

早出川三本木大橋上游右岸河川地

聯絡方式 五泉「ひゃんで」煙火大會執行委員會 電話：0250-47-7518（社）五泉市觀光協會

五泉水撲節｜今年第3屆。以本町商店街約400公尺為舞台，全力宣傳水的魅力

今年邁入第3屆的祭典。將本町商店街約400公尺路段封街，傳遞五泉優質且豐沛的「水」之魅力。當天將有夜來舞大遊行表演、水遊戲與活動，現場氣氛熱烈。今年更將登場迷你水上滑梯！多數餐車也將進駐。尾聲將大家一起歡樂跳「水撲節之歌」。也將從拉波爾特五泉提供免費接駁車。※歡迎所有人參與，但請穿著可弄濕的服裝參加。

舉辦日期與時間

2026年8月16日（日）10:00～15:00（雨天照常舉行）

會場

五泉市本町商店街（本町一丁目交叉口至三丁目交叉口）

聯絡方式 五泉水撲節執行委員會 電話：090-4819-3784（渡邊）

GO！GO！五泉創作者講座首度開課！

邀請製作《正宗哥吉拉》等賣座電影的ROBOT講師，在五泉首度開設創作者講座。課程旨在培育能向外界傳遞五泉魅力的市民。課程共12堂課，於8月至12月期間舉辦。7月19日（日）將舉辦體驗課（說明會）。

課程

舉辦日期

2026年8月22日（六）～12月12日（六）共9天12堂課（除線上課程外，預計舉辦3次實體課程）

講師

清水亮司（導演／ROBOT所屬）

參加資格

國中生以上，有興趣學習影像製作者

參加人數

30名

參加費用

20,000日圓／學生15,000日圓（皆含稅）

備註

部分課程需使用智慧型手機

體驗課（說明會）

舉辦日期

7月19日（日）14:00～

地點

拉波爾特五泉 多功能室1

參加費用

免費

參加方式

請掃描下方QR碼（※報名需先註冊LINE）

講座主題：影像製作必知的3大重點／畢業生分享「這堂課超厲害！」／今年課程亮點

聯絡方式 （社）五泉市觀光協會 五泉市車站前1-5-4 電話：0250-47-7518 電子信箱：[email protected]

拉波爾特五泉的夏天活動滿檔！

0歲起音樂會｜8月30日（日）

親子共賞的古典音樂會，由專業演奏家帶來從莫札特到吉卜力動畫的親切名曲，宛如打開音樂玩具箱。小提琴由出身新潟市的奧村愛、西村悟、押川浩士3人演出，鋼琴由河野紘子擔綱。因從0歲即可入場，非常適合孩子首次體驗音樂會。

舉辦日期

2026年8月30日（日）

會場

拉波爾特五泉 多功能大廳

入場

13:30～／開演 14:00

費用

免費，全席自由入座

報名截止

2026年7月31日，採事前報名制（※每組最多可報名4人）

麥克鈴木講座｜8月24日（一）從明天起提升球速的訓練方法

麥克鈴木 氏

前美國職棒大聯盟選手麥克鈴木，將講解提升球速的投球機制與實用訓練方法。現場包含實際指導與問答環節，提供可立即應用的進步訣竅。

舉辦日期

2026年8月24日（一）

會場

拉波爾特五泉 多功能大廳

入場

18:00～／開演 18:30

費用

1,000日圓（含稅）※大學生以上，國小、國中、高中學生500日圓