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獨一無二、觸動五感的義式料理
『PERTICA』在義大利語中是「棲木」的意思。 蘊含著「人們為了尋求歡樂與療癒而聚集之處」的寓意。
我們希望顧客不僅僅是來用餐，更能來到這個能讓人忘卻忙碌日常的療癒空間，享用美味佳餚。 「義式度假餐廳 PERTICA」便是由此而誕生。
這次，為您獻上如同度假般享受的夏日獎勵!「水蜜桃」系列全新登場!
「水蜜桃」新菜單
▼白桃杯子蛋糕
杯中綻放著水蜜桃色的漸層。
入口即化的果肉、輕盈的鮮奶油、清爽的果凍。將鮮甜夏日的和諧，封存在杯中。
▼白桃雪酪
將白桃豐富的香氣與鮮甜滋味，原封不動地濃縮其中。
作為餐後清爽、高雅的結尾也十分完美，請盡情品嚐。
▼白桃綜合果汁
您可以輕鬆享受到白桃華麗的香氣、濃郁的口感，以及奢華的果實風味。
此外!主餐也推出了能感受「涼意」的冰涼菜單!
松葉蟹與鮮蝦佐現磨新鮮羅勒青醬
請您親手研磨羅勒，首先感受其濃郁的香氣。
在製作前才現磨，讓青醬醬汁最大限度地散發出更豐富的香氣，搭配口感滑順的細扁麵。奢華地鋪上帶有細緻甜味的松葉蟹，以及口感豐富的鮮蝦，這是一道能帶來清涼感的 PERTICA 自豪的佳餚。
莫札瑞拉起司與番茄的田園風味
將酸甜平衡絕佳的特製番茄醬汁，搭配口感滑順的細扁麵。色彩鮮豔的夏日蔬菜、滑順的莫札瑞拉起司，以及奢華鋪滿的生火腿，宛如將夏日田園風光濃縮於一盤。
除了新菜單之外，還有豐富的選擇!
散發濃郁小麥香氣、口感Q彈、與醬汁完美融合的「手工義大利麵」也是我們極力推薦的菜單之一。
此外，大量使用新鮮蔬菜的『生火腿、義式臘腸花園沙拉披薩 ~PERTICA 風格~』也是人氣餐點!
最後，我們將在您面前現刨滿滿的「帕瑪森起司」為您獻上。
肉類餐點也十分豐富!
有『低溫烘烤軟嫩烤牛肉』,以及透過低溫慢燉12小時，兼具厚切肉塊的紮實口感與驚人軟嫩度的『厚切軟嫩豬排佐蒜味奶油與松露香氣』等，提供多種與葡萄酒等飲品絕配的餐點。
不輸給咖啡專賣店的頂級飲品吧
約12公尺長的『Imperial Drink Bar』提供約48種飲品，從滴濾式咖啡、義式濃縮咖啡特調拿鐵、12種茶葉，到可透過各種風味糖漿調製的蘇打水和水果汁等，您可以自由享用。
所有套餐均附贈飲品吧，請務必與您的餐點一同享用。
請務必把握這次機會，與觸動五感的豐富義式料理一同度過優雅的時光。
我們衷心期待您的光臨。
=== 實施店鋪 ===
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 小平
・地址:〒187-0032 東京都小平市小川町2-1813
・電話號碼:042-348-4141
・HP:https://nilax.jp/store/60
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 鶴川
・地址:〒195-0062 東京都町田市大藏町188
・電話號碼:042-737-7078
・HP:https://nilax.jp/store/91
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 大泉學園
・地址:〒178-0061 東京都練馬區大泉學園町2丁目20-37
・電話號碼:03-5387-7057
・HP:https://nilax.jp/store/92
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 三鷹新川
・地址:〒181-0004 東京都三鷹市新川3丁目1-17
・電話號碼:042-242-4409
・HP:https://www.nilax.jp/store/96
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 埼玉新都心
・地址:〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-190
・電話號碼:048-631-1552
・HP:https://nilax.jp/store/94
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 戶田公園
・地址:〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田3丁目13-4
・電話號碼:048-434-8130
・HP:https://www.nilax.jp/store/95
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 港北New Town
・地址:〒224-0001 神奈川県横浜市都筑区中川7丁目1-9
・電話號碼:045-910-1235
・HP:https://nilax.jp/store/90
●店名:義式度假餐廳 PERTICA 柏豐四季
・地址:〒277-0863 千葉県柏市豊四季303-10
・電話號碼:04-7141-2506
・HP:https://www.nilax.jp/store/98
=== 注意事項 ===
※圖片僅供參考。
※食材、菜單可能因進貨狀況而變更。
※本活動可能因故變更或終止，恕不另行通知，敬請見諒。
【公司概要】 公司名稱:NILAX株式會社 所在地:東京都武藏野市西久保1-6-14 代表取締役社長:礒江 智弘 設立:1987年12月1日 URL: https://www.nilax.jp/
事業內容:於大型商業設施內經營自助式餐廳及美食街、 路邊餐廳、員工餐廳的經營及委託業務
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新商品