28款全植物冰淇淋齊聚南青山！「清涼植物性特展」登場，亦可品嚐康普茶發酵漂浮飲品。

由大泉工場營運、位於東京南青山的植物性咖啡廳「BROOKS GREENLIT CAFE」將推出期間限定的夏日活動。5月22日起，將舉辦「Plant-Based Ice Cream COLLECTION」，嚴選並販售來自日本全國6大品牌、共28款的全植物性冰淇淋。隨後於5月29日起，將推出使用自家製造的發酵茶「_SHIP KOMBUCHA」搭配「SOYSCREAM!!!」植物性香草冰淇淋的特製發酵蘇打與漂浮飲品。活動不僅提供消暑美味，更提倡降低環境負載與關注腸道健康的永續生活方式。