関西国際空港直結のホテル日航関西空港は、オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」にて、『泉州玉ねぎと厳選牛のローストビーフブッフェ』を2026年6月1日(月)~8月2日(日)に開催いたします。本フェアでは、地元・泉州地域のブランド食材として大阪産にも認定され、最盛期を迎える「泉州玉ねぎ」を使用した多彩なメニューをお楽しみいただけます。泉州玉ねぎは、日本玉ねぎ発祥の地として知られ、水分量が多く甘みがあり、肉厚で柔らかな食感が特徴です。火入れすることでより甘みが増す特徴を生かし、「泉州玉ねぎのオニオングラタンスープ」や「泉州玉ねぎのムース 赤海老のマリネを添えて」などをご用意。さらに、オープンキッチンでは「阿波黒牛もも肉のローストビーフ」を、さまざまなコンディメントとともにご堪能いただけます。デザートには、「ダークチェリーと泉州玉ねぎのコンフィチュールタルト仕立て」や「レモン香る泉州玉ねぎのガトーショコラ」など、泉州玉ねぎの風味を取り入れたメニューをお楽しみいただけます。また、ホテル開業31年目を迎える6月には、日頃の感謝を込めて、泉佐野市・射手矢農園の「泉州玉ねぎ詰め放題」のほか、ホテル公式キャラクター「かんくま」をプリントにしたサブレのプレゼントなどのイベントをご用意しています。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
- 分類:press_release
- 関連組織:ホテル日航関西空港