豪斯登堡日航酒店(所在地:長崎縣佐世保市豪斯登堡町,總經理:龜山健二)將於館內日本料理餐廳「Ajisai」,在2026年6月1日(週一)至11月30日(週一)期間,推出以江戶時代砂糖文化繁榮的長崎街道「砂糖之路」為主題的「砂糖之路下午茶」。同時,飯店也將販售包含此下午茶與早餐自助餐的住宿方案。
連接長崎與小倉的長崎街道,因江戶時代將砂糖與南蠻菓子文化從長崎傳播至各地,而被稱為「砂糖之路」。本次下午茶以三層重箱呈現,內容包含與砂糖之路淵源深厚的和菓子、以此為靈感創作的甜點,以及使用長崎縣名產製作的鹹食。在展現三川內燒傳統美感的店內,賓客可搭配「彼杵茶」等飲品一同享用。我們誠摯邀請您盡情品味長崎孕育出的飲食文化。
甜點部分,除了「米香(Okoshi)」與「羊羹」等象徵砂糖文化的和菓子外,還有使用長崎縣優質食材製作的西式甜點,如「彼杵抹茶巧克力蛋糕」與「枇杷」馬卡龍等。三層重箱分別以「砂糖文化的進化」、「傳承砂糖文化的傳統菓子」與「南蠻文化與長崎特色」為主題,共收錄11款甜點。
鹹食部分,則有將長崎在地美食「土耳其飯」改良為方便手持的「土耳其飯漢堡」,以及使用「彼杵鮭魚」與「島原味噌」等縣內名產製作的精緻料理。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:press_release
- 原文日期:2026年6月1日 / 2026年11月30日