佐以甜香濃郁醬汁的「洋食屋的鐵板豬排」等，充滿懷舊風味的「大眾食堂」特展，4月10日（五）起正式開跑。

Colowide集團的株式會社大戶屋（總部：神奈川縣橫濱市，代表：藏人賢樹，以下簡稱大戶屋），將從2026年4月10日（星期五）起，在全國的大戶屋餐廳限量販售以「洋食屋的鐵板豬排」為首的春季限定菜單。

帶著懷舊感與令人安心的風味「大眾食堂」 我們將舉辦春季限定的「大眾食堂」特展，為熟悉的定食增添一絲豐盛的饗宴感。本次特展是提供「現在最想吃的東西」的新系列「大戶屋美味之旅」的第一彈。「大眾食堂」以圍繞記憶中風味的「回到過去之旅」為主題，精心呈現了令人回味的飲食風景，如帶有甜味與醇厚口感的醬汁、以及裊裊升起的熱氣。被春天柔和的空氣所吸引，讓人不禁想走進街角的食堂。那是每個人都曾品嚐過、帶著些許懷舊感的味道。在珍視這份親切感的同時，我們注重食材與烹調，不依賴多餘的添加物，以現今大戶屋的風格精心製作。讓人感到一絲安心，對身體也很好。我們準備了這個春天專屬的特別定食。

「大眾食堂」菜單介紹

### 洋食屋的鐵板豬排 裹著甜美濃郁醬汁的豬排。放上鐵板的瞬間，伴隨著滋滋作響的聲音與散發出的香氣，喚起了昔日洋食的風味記憶。搭配高麗菜與玉米奶油可樂餅，打造成充滿食堂風格的一道菜。

定食價格：1,460日圓（含稅） 單品價格：1,370日圓（含稅）

### 懷舊甜鹹照燒雞 以炭火烤出香氣，並裹上甜鹹醬油醬汁的照燒雞肉。透過拌入生雞蛋，為味道帶來了柔和的層次感。其