Pasco推出第二波限量版「香醇麵包邊啤酒」，由「超熟」吐司邊升級回收製成

敷島製麵包株式會社（Pasco）與盛田金鯱啤酒株式會社合作，開發了利用「超熟」吐司邊製作的「香醇麵包邊啤酒」。從2026年5月21日（週四）13:00起至7月15日（週三）止，將透過Pasco線上商店進行限量預購，總計限量販售600箱（3,600瓶）。

產品名稱中的「Crust Beer」一詞，結合了在小型釀造所釀造、具有獨特風味與香氣的「精釀啤酒（Craft Beer）」，以及指稱麵包邊的「Crust」。這個從試作階段就開始使用的暱稱，直接被沿用為正式商品名稱。

「香醇麵包邊啤酒」是一種升級回收啤酒（分類上屬於發泡酒），製作方式是將製造「超熟」吐司過程中產生的麵包邊（切片時切下的兩端部分），取代部分啤酒原料麥芽而成。

今年推出的第二波產品採用了德式小麥啤酒（Weizen）風格，發揮了小麥麥芽的特性。口感果香清新，散發著小麥的溫和甜味與淡淡香氣，並能享受到苦味較低、順口的飲用感受。

本產品秉持Pasco的創業理念，旨在實現社會貢獻與永續飲食生活的雙重目標。

商品資訊 商品名稱：香醇麵包邊啤酒 品項：發泡酒 容量：330ml x 6瓶 銷售數量：限量600箱 零售價格：4,480日圓（含稅及運費）/每箱 預購開始：2026年5月21日（週四）13:00起（分四次階段開放）