熟成古酒頂級品牌「古昔的古酒」 兩項國際競賽榮獲金獎的「古昔的古酒1998」 7月2日開始販售

Pasona集團旗下的匠創生股份有限公司(總公司:兵庫縣淡路市，代表取締役 安村亮彥，以下稱匠創生)將於2026年7月2日(四)起，販售熟成古酒頂級品牌「古昔的古酒」系列中的「古昔的古酒1998」。

本商品榮獲了全球規模最大且最具權威的酒類競賽「國際葡萄酒挑戰賽(IWC)2026」※1 SAKE部門的古酒組，以及法國的日本酒競賽「Kura Master2026」※2的古酒部門金獎。

匠創生以傳承與發展日本傳統古酒文化為目標，不僅推出長期熟成古酒的頂級品牌「古昔的古酒」,同時也致力於擴展古酒的銷售通路及支援酒造。

2023年11月，匠創生設立了日本首座古酒專門共同儲藏設施「日本古酒藏」,負責保管、充填、出貨等一系列業務，並進行新的商品開發。

此次新發售的「古昔的古酒1998」,以其醇厚的香氣與長期熟成帶來的深邃風味獲得高度評價，並在2026年度的兩項國際競賽中榮獲金獎。倒入杯中瞬間散發出如蜜糖般的甘甜與熟成香氣，帶有類似水果或焦糖的層次豐富香氣是其特色。入口滑順，旨味(鮮味)在口中擴散，並留下令人愉悅的微苦餘韻。

匠創生今後也將透過新古酒商品的開發及國內外推廣，將日本古酒的魅力廣泛傳達，並為古酒文化的傳承做出貢獻。

※1 國際葡萄酒挑戰賽(IWC)創立於1984年，是全球最具權威的盲飲評鑑賽事之一。SAKE部門自2007年設立以來飛躍性成長，已成為在日本國外舉辦的日本酒評鑑會中規模最大且最具影響力的活動。

※2 Kura Master是以法國為據點的日本酒競賽，由以法國人為主的專業人士進行評審，並作為發掘日本酒新魅力的舞台而備受矚目。

「古昔的古酒 1998」概要

倒入杯中瞬間，散發出熟成帶來的蜜糖般甘甜，以及令人聯想到乾燥橡木桶的沉穩氣息。黃桃與杏桃的蜜餞、焦糖、些許香料層層疊加，口感滑順。中段米飯的旨味(鮮味)悄然擴散，後味留下恰到好處的微苦餘韻，悠長不絕。

內容量: 日本酒 375ml

酒精濃度: 18度

價格: 13,200日圓

網址:

https://oldvintage.jp/products/1998-inishie