鎌倉王子大飯店(地址:神奈川縣鎌倉市七里濱東1-2-18,經理:薄井 茜)將於2026年9月24日(四)至12月15日(二)期間,推出以「水」為關鍵字,追尋鎌倉歷史、文化、自然的體驗型住宿方案「追尋水的記憶之旅」。行程以位於北鎌倉、為鎌倉五山第四位的禪寺「淨智寺」為起點,巡遊「建長寺」、「圓應寺」、「鶴岡八幡宮」,並搭乘江之電前往七里濱。最後,在所有水匯聚的「海」景飯店,伴著夕陽,享用融合鎌倉五名水所釀造的精釀琴酒「露」的晚餐,為一日畫下句點。此外,我們將於住宿前將一日行程以全五章故事形式編排的原創視覺書郵寄至您家中。在感受五名水所蘊含的歷史與人們的祈願的同時,我們將為您獻上一段追尋水所編織的故事、令人心靈滿足的片刻。

「追尋水的記憶之旅」體驗想像

「追尋水的記憶之旅」方案概要

【期間】2026年9月24日(四)~12月15日(二)

【費用】每位 39,222日圓起(雙人房B型,每房兩人使用時)

【內容】 享用「露」與鎌倉雕工藝的晚餐套餐、原創視覺書、早餐

【顧客預約與洽詢】

鎌倉王子大飯店 住宿預約組 TEL:0467‐33‐1205(10:00A.M.~5:00P.M.)

「追尋水的記憶之旅」體驗想像

「追尋水的記憶之旅」體驗重點

(1) 以全五章構成,傳達四座寺社與飯店巡遊行程的原創視覺書

旅程在您入住飯店前即已展開。我們將在您住宿前,將以全五章故事形式引導一日行程的原創視覺書郵寄至您家中。從您拿到書的那一刻起,前往鎌倉的期待便悄然昇華。

此外,透過掃描視覺書上的QR碼,即可播放語音導覽。您可以一邊聆聽本次旅程起點「淨智寺」的住持朝比奈惠溫法師,以及精釀琴酒「露」的銷售商風雅公司代表秋山榮二先生所講述的「水的物語」,一邊參訪寺院境內。

淨智寺想像

【第一章】淨智寺「起始之水」

岩間滴落的一滴,終將匯成豐沛的溪流。

旅程始於寧靜的北鎌倉。四季景緻優美的淨智寺,湧出了鎌倉十井之一的「甘露之井」。

這井水正是今晚您將品嚐的精釀琴酒「露」的原水。懷抱著對旅程終點那杯酒的期待,靜靜地漫步於幽靜的寺院。

建長寺想像

【第二章】建長寺「教誨之水」

龍降下智慧之雨,其教誨至今仍灑落鎌倉。

在鎌倉五山之首的建長寺法堂,您將與天花板上的「雲龍圖」面對面。

過去曾湧現於境內的「金龍水」、「不老水」如今已消失,僅留遺跡傳承著水的記憶。

圓應寺想像

【第三章】圓應寺「境界之水」

此岸與彼岸。過去與未來。真實與虛偽。

在閻魔大王面前與自己對話的寧靜片刻。

請在宛如三途之川的閻魔大王迎接下,度過一段與自己對話的寧靜時光。

鶴岡八幡宮想像

【第四章】鶴岡八幡宮「開放之水」

水連結人。武士、市民、旅人。

水是祈願,也是繁榮的象徵,至今仍被傳承下來。

鶴岡八幡宮內散落的「柳原神池」之一,其靜謐的氛圍自然能帶來平和的心境。

鎌倉王子大飯店想像

【第五章】 鎌倉王子大飯店「歸返之水」

所有水匯聚之處,即是海。大海以其深邃的懷抱,接納了從山中滲出的每一滴水,以及人們的祈願與心願。

「追尋水的記憶之旅」的終點便是大海。將今日邂逅的「起始之水」,最後以蘊含禪之精神的「露」這杯酒潤喉。如同昔日旅人以甘露之井的水解渴一般。

(2) 伴隨海景享用法國料理套餐與「露」原創雞尾酒的絕妙搭配

旅程的結尾,是精釀琴酒「露」與美食的絕妙搭配。您將在鎌倉傳統工藝「博古堂」的盤中,享用法國全套餐點。我們將提供與清爽琴酒絕配的魚子醬冰沙,以及表現本次旅程主題「水」的精緻甜點。請在眺望大海的同時,享受美酒佳餚的奢華片刻。

魚子醬冰沙 想像

雨滴與黑糖黃豆粉 佛手柑雪酪 想像

享用「露」與鎌倉雕工藝的晚餐套餐 菜單

・台灣虹鱒塔塔佐柿子油醋

・魚子醬冰沙

・溫熱蕈菇與干貝凍佐松露風味油醋及巴西里油

・信州味噌風味鹿肉餃子佐鵝肝清湯

・香煎鯛魚與蕪菁佐蟹味濃湯及秋季松露

・葉山牛排(依您喜好風格烹調)

・紅茶冰沙佐優格醬及杏桃蜜餞

・雨滴與黑糖黃豆粉 佛手柑雪酪

(3) 在休息室品味鎌倉精釀琴酒「露」的魅力

您還可以在休息室「紫陽花」品嚐使用鎌倉精釀琴酒「露」調製的原創雞尾酒,或享用包含「露」迷你瓶(200ml)、湯力水、檸檬等可依個人喜好調配的「露籠」套餐。

使用鎌倉精釀琴酒「露」的原創雞尾酒 想像

原創雞尾酒 想像

1 帕斯雷爾 2,300日

琴酒的香氣與氣泡酒的華麗感結合的優雅雞尾酒。

2 蔓越莓梅子飲 2,300日

帶有蔓越莓清爽酸味與梅子風味的雞尾酒。

3 和梨琴酒湯力 2,300日

琴酒的辛辣風味與和梨的溫柔甜味相結合,充滿秋季氣息的雞尾酒。

4 無酒精雞尾酒「桔梗」 1,800日

秋季七草之一的桔梗。一杯能欣賞其優雅色彩變化的飲品。

「追尋水的記憶之旅」的實施背景

世界正嚴峻面臨水資源短缺的問題。※1

然而,水仍被理所當然地持續消費著。作為一個鄰近大海、且飯店就建在海邊的城鎮,我們希望能再次正視「水的存在」,就在此時,我們邂逅了鎌倉精釀琴酒「露」。除了榮獲東京威士忌與烈酒競賽連續兩年最高金獎的輝煌紀錄外,更讓我們感興趣的是它使用了鎌倉著名禪寺「淨智寺」的甘露之井之水。淨智寺曾是眾多修行僧的學習場所,也曾滋潤了無數人的喉嚨。鎌倉自古以來水資源並不豐沛,因此水格外珍貴,支撐著人們的生活、文化乃至歷史。

透過以水為關鍵字漫步鎌倉小鎮,能重新認識水的多面向力量。

我們提議一場秋季鎌倉漫步,讓您回想雄偉的大海之水,其源頭亦是從山中滲出的一滴水。

※1 聯合國大學水、環境與保健研究所(UNU−INWEH)「Global Water Bankruptcy」

(2026年1月20日公布)

【關於淨智寺】

位於北鎌倉,為鎌倉五山第四位的禪寺。創建於1281年,境內被指定為國家史跡。本尊木造三世佛坐像,即阿彌陀如來、釋迦如來、彌勒如來,是能聽取過去、現世、未來三世人們願望的尊貴佛像。

自昭和初期起便深受文人雅士喜愛,導演小津安二郎、日本畫家小倉遊亀等人曾在此居住。

境內的墓地安眠著作家澁澤龍彥等文人。

淨智寺想像 淨智寺想像

淨智寺住持 朝比奈惠溫法師 對「露」的感想請由此處閱覽

【關於鎌倉精釀琴酒「露」】

榮獲東京威士忌與烈酒競賽2024年銀獎、2025年2026年連續兩年最高金獎。使用淨智寺名水「甘露之井」所釀造的鎌倉精釀琴酒。以不過度強調杜松子,並在尾韻帶有辛辣柑橘香氣的平衡感為特色。清爽的涼感與澄澈的潔淨感,也與禪的世界觀相呼應。

【銷售商】風雅股份有限公司

【製造商】FLAVOUR股份有限公司(靜岡縣沼津市)

【原水】淨智寺「甘露之井」(鎌倉十井之一)

【植物成分】杜松子、葡萄柚、艾草

鎌倉精釀琴酒「露」想像 鎌倉精釀琴酒「露」想像

鎌倉精釀琴酒「露」風雅股份有限公司 秋山 榮二先生 對「露」的感想請由此處閱覽

※費用包含:每位旅客一晚住宿費、享用「露」與鎌倉雕工藝的晚餐套餐、原創視覺書、早餐、服務費、消費稅。

※關於本公司餐廳、宴會廳等場所的食物過敏對應,僅限於8種食材(蝦、蟹、堅果、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生)。若需對8種食材進行對應,請事先告知。

※圖片僅供參考。

※上述內容可能因發布時(7月8日)的資訊而有所變更。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:プレスリリース
  • 相關組織:株式会社風雅 / 株式会社FLAVOUR / 博古堂