【新宿プリンスホテル】『レコード＆ウィンターアフタヌーンティー～冬を彩る音楽とスイーツ～』を販売

新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-30-1、総支配人：竹入 学）では、『和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）』（25F）にて、『レコード＆ウィンターアフタヌーンティー～冬を彩る音楽とスイーツ～』を、2026年11月1日（日）から2027年1月31日（日）まで販売いたします。 本アフタヌーンティーは、新宿の街に根付くレコードカルチャーから着想を得て誕生しました。レコード盤や音符をモチーフにしたスイーツやセイボリーが並ぶティースタンドと、実際にレコードの音色を楽しめる空間演出により、どこか懐かしく温かみのある「音楽のある午後」を表現しています。

スイーツには、ダークチェリーとショコラを重ね、レコードプレーヤーをモチーフに仕上げたスペシャリテ「フォレノワール風パフェ」をはじめ、ラズベリームースやショコラマカロン、紅茶ムースなど、冬らしい味わいを取りそろえました。ショコラやベリーの濃厚な味わいと華やかな香りが調和し、季節の魅力を感じるラインアップとなっています。

また、セイボリーにはローストビーフ ベリーソースやスモークサーモンのタパス、ビスクスープなどをご用意。アフタヌーンティーならではの甘味と塩味のバランスを楽しみながら、ゆったりとした午後のひとときをお過ごしいただけます。

期間中は店内にレコードプレーヤーを設置し、針がレコードに触れる瞬間から始まる温かみのある音色とともにアフタヌーンティーをご提供いたします。クリスマス期間には一部メニューをクリスマス仕様に変更し、聖夜を彩る特別なティータイムもお楽しみいただけます。

地上25階から望む新宿の景色とともに、音楽とスイーツが織りなす冬ならではの特別な時間をご体験ください。

レコード＆ウィンターアフタヌーンティー　イメージレコード＆ウィンターアフタヌーンティー　イメージ

― おすすめポイント ―

▸ 新宿のレコードカルチャーを表現した冬限定アフタヌーンティー 新宿の街に息づくレコード文化から着想を得て、レコード盤や音符をモチーフにしたスイーツやセイボリーをご用意。味覚だけでなく見た目からも音楽の世界観を楽しめる、冬限定のアフタヌーンティーです。 ▸ フォレノワール風パフェを主役にした冬の味覚 スペシャリテの「フォレノワール風パフェ」を中心に、ショコラやベリー、紅茶を取り入れたスイーツをラインアップ。さらにローストビーフやビスクスープなどのセイボリーを組み合わせることで、冬らしい味わいをお楽しみいただけます。 ▸ レコードの音色とともに過ごす、ここだけの体験 期間中は店内にレコードプレーヤーを設置。レコード特有の豊かで温かみのある音色に包まれながら、ゆったりとアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。クリスマス期間にはクリスマスソングも流れ、季節感あふれるひとときを演出します。

『レコード＆ウィンターアフタヌーンティー～冬を彩る音楽とスイーツ～』概要

【期間】 2026年11月1日（日）～30日（月）

2026年12月26日（土）～2027年1月31日（日）

【時間】 2:30P.M.～5:00P.M.（L.O.4:30P.M.） ※2時間制

【場所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）

【料金】 1名さま 平日　￥6,500　 　土休日　￥7,000

【URL】 https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/winter/afternoontea

レコードを聴きながらアフタヌーンティー

期間中は店内にレコードプレーヤーを設置。レコード特有の豊かで温かみのある音色に包まれながら、 ゆったりとアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

Specialty parfait

▸ フォレノワール風パフェ ダークチェリーやショコラを重ねた大人の味わいのパフェ。レコードプレーヤーを

モチーフにしたチョコレートをあしらい、アフタヌーンティーの世界観を象徴する逸品。

Sweets

▸ ラズベリームース ラズベリーの爽やかな酸味と、ほのかに香るローズが調和した華やかなムース。鮮やかな色合いと軽やかな口どけが、冬のティータイムを彩ります。

▸ カシスゼリーとショコラパンナコッタ なめらかなショコラパンナコッタに、カシスの酸味を効かせたグラススイーツ。

濃厚さと爽やかさが絶妙なバランスを生み出します。

▸ 紅茶ムース 上品な紅茶の香りがふんわりと広がるムース。レコードの音色とともに、ゆったりとした午後の時間を演出します。

▸ イチゴバームクーヘン しっとりと焼き上げたバームクーヘンに、いちごのやさしい甘みを合わせました。どこか懐かしさを感じる味わいが、レコードが流れる空間に寄り添います。

▸ ショコラロールケーキ しっとりとした生地でショコラクリームを包み込んだロールケーキ。チョコレートの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

▸ ショコラマカロン カカオの豊かな風味を楽しめるマカロン。繊細な口どけと香ばしい余韻が特徴の一品です。

▸ チョコスコーン ビターなチョコレートの風味が広がる冬限定のスコーン。紅茶との相性も良く、ティータイムを豊かに彩ります。

Sayvory

▸ ローストビーフ ベリーソース しっとりと焼き上げたローストビーフに、甘酸っぱいベリーソースを合わせました。冬らしい華やかな味わいをお楽しみいただけます。

▸ オリーブのアヒージョ風 オリーブの旨みを引き立てたシンプルな一品。スイーツの合間に楽しめるアクセントとしてご用意しました。

▸ スモークサーモンのタパス スモークサーモンを薄皮の生地と合わせた軽やかなタパス。香ばしさと食感のコントラストをお楽しみいただけます。 ▸ ビスク 海老の旨みを凝縮した濃厚なビスク。ほどよい塩味がアクセントとなり、アフタヌーンティー全体の味わいを引き締めます。

クリスマス限定だけの特別メニュー『レコード＆クリスマスアフタヌーンティー～音楽と迎えるクリスマス～』

2026年12月1日（火）から12月25日（金）までは、一部メニューをクリスマス仕様に変更した「レコード＆クリスマスアフタヌーンティー～音楽と迎えるクリスマス～」をご提供いたします。レコードの音色とともに過ごす特別な冬の時間はそのままに、サンタクロースやトナカイ、クリスマスツリーなどをモチーフにしたスイーツやセイボリーが登場。心躍るクリスマスシーズンを華やかに彩ります。期間中は店内でクリスマスソングもお楽しみいただけるほか、赤と白を基調としたメニューが聖夜らしい特別感を演出します。

【期間】 2026年12月1日（火）～12月25日（金）

【時間】 2:30P.M.～5:00P.M.（L.O.4:30P.M.） ※2時間制

【料金】 1名さま 平日　￥7,000円　 　土休日　￥7,500円

【URL】　https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/christmas/afternoontea

－ MENU －

スペシャリテパフェ

🎄 フォレノワール風クリスマスパフェ フォレノワール風パフェをクリスマス仕様にアレンジ。ダークチェリーとショコラの味わいはそのままに、クリスマスモチーフのデコレーションを施し、華やかな聖夜を表現しました。

3段スタンド

〈上段〉

🎄 ラズベリームース（サンタの帽子）

▪　 紅茶ムース

🎄 ラズベリーゼリーとパンナコッタ

〈中段〉

🎄　トナカイチョコロール

▪　 ショコラマカロン

▪　 イチゴバームクーヘン

〈下段〉

🎄 クリスマス風カプレーゼ

🎄 ほうれん草のキッシュ

▪　 ローストビーフ ベリーソース

〈別皿〉

▪　 ビスク

🎄 シュトーレン風スコーン

ドリンク（フリーフロー）

▪ マイティーリーフセレクション（9種）

▪ アイスティー

▪ コーヒー ※🎄…クリスマス限定商品

和風ダイニング＆バー FUGA(風雅)（25F）

素材を活かし和をベースとしたコンテンポラリーなレストラン。

ホテル最上階にあり、同じ新宿エリアでも景色の異なる東側・

歌舞伎町と西側・高層ビル群を一度に望む絶景を眺める

ことが出来ます。ここにしかない絶景とともに特別なひとときを

お楽しみください。

◎お客さまからのお問合せ

レストラン予約係　TEL:03-3205-1124（受付時間：10:00A.M.～5:00P.M.）

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。※当商品につきましては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はいたしかねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。※上記内容は、2026年9月6日(木)現在の情報であり、内容は変更となる場合がございます。※写真はイメージです。