県立広島大学のアクアポニックス研究を地域へ　「ナマズと未来のエコ農業体験フェスタ」を10月４日に三次市で開催

三次イノベーション会議は、産業界、大学、行政および地域社会等の連携を強化し、大学の有する研究成果や機能等を活用して、活力ある地域への再生に貢献することを目的に平成16年に組織された産学官連携組織です。県立広島大学も構成機関として参画し、三次市、三次商工会議所、三次広域商工会とともに各種取組を進めています。

このたび、同会議では、魚の養殖と野菜の栽培を組み合わせた循環型農業システム「アクアポニックス」と「ナマズ」をテーマに、「ナマズと未来のエコ農業体験フェスタ」を開催します。県立広島大学 生物資源科学部 地域資源開発学科 講師 谷垣 悠介による研究発表のほか、ナマズ料理の試食、江の川の魚とのふれあいを通じて、環境や未来の食料生産を身近に体験できるイベントです。参加費は無料で、事前申込は不要です。

日時・開催場所

日時：令和８年10月４日（日）11：00～13：00

場所：十日市コミュニティセンター

〒728-0014 広島県三次市十日市南一丁目2番18号

対象者

一般の方（ご家族・お子様連れでの参加も歓迎）

内容

（1）県立広島大学によるアクアポニックス（エコ農業）の研究発表【11：00～12：00】

発表者：県立広島大学 生物資源科学部 地域資源開発学科 講師　谷垣 悠介

魚の養殖と野菜の栽培を同時に行う循環型農業システム「アクアポニックス」について、研究成　　果と未来の食料生産の可能性を紹介します。実際の小型アクアポニックスの水槽展 示も行います。

（2）ナマズ料理試食会【12：00～13：00】

広島酔心調理製菓専門学校によるナマズ料理の試食会を行います。県立広島大学のアクアポニックスで育てたナマズを利用します。

（3）江の川の魚ふれあいコーナー【11：00～13：00】

江の川に生息する魚と、水槽内で触れ合うことができる体験コーナーです。

参加費：無料

申込方法：事前申込不要。直接会場へお越しください。 URL：https://www.city.miyoshi.hiroshima.jp/soshiki/31/40983.html

主催・協力

主催：三次イノベーション会議（三次市、三次商工会議所、三次広域商工会、県立広島大学）

協力：広島酔心調理製菓専門学校

※本事業は、JST「大学・エコシステム推進型 スタートアップ・エコシステム形成支援」に採択された Peace & Science Innovation Ecosystem（PSI）の支援により実施しています。

PSI公式サイト：https://psi-ecosystem.net/