【叡啓大學】於「日本百大梯田」之一的安藝太田町「井仁梯田」實施田野調查

叡啓大學（校長 有信睦弘，位於廣島市中區）於2026年6月7日（星期日），由HIGGINBOTHAM George副教授帶領10名本校學生，前往安藝太田町附近的井仁地區，進行插秧協助與傳統農村田野調查。

該地區以山間廣闊的眾多小型梯田聞名，是廣島縣內著名的景點。然而，由於高齡化（人口減少）的影響，這片傳統景觀正瀕臨危機，當地居民在此需要人手的時期，亟需外部支援。

由於梯田狹窄，大型機械難以進入，因此大部分作業必須手工完成。對於許多即使到了70多歲仍堅持務農的當地居民而言，這是一項非常沉重的勞動。據當地居民表示，一世代前村莊約有200戶人家，如今僅剩約120人，且其中大部分居民年齡在60歲以上。

一下車，便能感受到這裡空氣清新、自然資源豐富。與廣島市區的景象截然不同，隨處可見青蛙、蝌蚪和昆蟲。當天正值梅雨季節，雖然下著雨，但由於原本就預計會弄濕（並沾滿泥濘），因此對插秧作業影響不大，我們與其他參與者一同進行了工作（當天也有來自廣島大學的三名留學生及志工參與）。

在數處梯田插秧後，我們被邀請到村莊的社區中心一同享用午餐。主食當然是米飯（配味噌湯），餐桌上還有蕨菜、竹筍等當地野菜料理。

午餐後，原計劃要繞村莊或森林散步，但因下雨而延期至他日。離開時，當地居民邀請我們在9月或10月的收穫季節再次前來。

最後，我們要感謝井仁地區所有協助此次田野調查的居民，以及協助安排交通與旅行的栗原先生。