【2026夏季地瓜博覽會】夏日限定甜點與特色菜單齊聚！亮點菜單搶先公開

地瓜博執行委員會（代表：石原健司，東京都新宿區西新宿7-7-26）宣布，將於2026年8月6日（四）至9日（日）為期四天，在幕張展覽館3號廳舉辦「2026夏季地瓜博覽會」，並率先公開會場中備受矚目的精選菜單。

本次活動匯集來自全國人氣店家的經典招牌菜，以及今夏首度亮相的新品，總計超過200款地瓜甜點與美食。無論是適合炎熱夏日的「冰涼甜點」，還是濃郁誘人、令人忍不住拍照上傳社群的「視覺系飲品」，乃至香氣四溢的「主食類菜單」，皆極致呈現地瓜的天然風味。歡迎親臨現場，體驗地瓜的多元魅力與創新吃法。

【2026夏季地瓜博覽會 精選菜單】

千葉地瓜屋 芝山農場 CAFE NETAIMO ／ 千葉風 地瓜派奇諾

融合千葉在地美味的地瓜派奇諾。搭配須藤牧場的濃郁鮮奶、全日本第一的千葉花生，以及芝山農場的烤地瓜，絕對是美味滿分的組合。

鰻地瓜商店 ／ 鰻地瓜地瓜蒙布朗霜淇淋

在地瓜霜淇淋上，鋪上1毫米厚的濃郁烤地瓜泥，再點綴鰻地瓜脆片與岩鹽，口感豐富層次分明。

N4.5 ／ 楓糖香安納地瓜與戈根佐拉起司蛋糕

綿密的地瓜餅乾基底，搭配微鹹的戈根佐拉起司，淋上楓糖 syrup，風味獨特而和諧。

浪漫烤地瓜 芋之巢 ／ 鹽味焦糖冰淇淋與烤地瓜布蕾

烤地瓜的甜味、三溫糖焦糖化的微苦，與鹽味焦糖冰淇淋完美融合，打造獨特的地瓜甜點體驗。

OIMOcafe ／ 地瓜與雞肉粒芥末咖哩

香甜地瓜與粒狀芥末的酸味絕妙搭配！從香料開始炒製的正宗咖哩，是店內大受歡迎的經典菜色。

地瓜處 緣結 ／ 帕翠娜

將熟成地瓜包裹在蓬鬆生乳酪中，再以酥脆巧克力外層封存，口感細膩豐富。

烤地瓜甜點 暖呼呼地瓜 ／ 咔滋地瓜提拉米蘇

濃郁綿密的烤地瓜提拉米蘇，結合地瓜的甘甜與奶油的醇厚，九層結構帶來全新口感體驗。

地瓜好日子 ／ 蜜地瓜與甘酒夏日思慕雪

體感溫和的無酒精甘酒，搭配蜜地瓜調製而成！推薦給夏季注重腸道健康的養生甜點。

▼2026夏季地瓜博覽會官方網站：

https://imohaku.com/2026summer/ 各類門票熱銷中！

參展店家一覽（共24家，依五十音順排列） &potato®/BUTTER CREPE LAB./N4.5/OIMOcafe/sweet＆healthy SAZANKA/THE IMOMITSU/專賣地瓜的專門店IMOBAKKA/地瓜屁屁。熊本餐車/鰻地瓜商店/地瓜處 緣結/地瓜好日子/地瓜屋 農家的廚房 ★東京都羽村市★/尾張地瓜屋 芋吉/倉敷地瓜屋 蜜之月/神戶地瓜屋 志之本/小江戶川越 地瓜福堂/五島商店 佐藤的地瓜屋/千葉地瓜屋 芝山農場｜CAFE NETAIMO/超蜜烤地瓜pukupuku/壺烤地瓜專門店 ぽっとすいーと/日比烤地瓜 HIBIYAKIIMO Tokyo/烤地瓜甜點 暖呼呼地瓜/拉波波 南方農夫村/浪漫烤地瓜 芋之巢

※內容可能臨時變更，最新資訊請以官方網站及社群平台公告為準。

【活動概要】

名稱：「2026夏季地瓜博覽會」／「2026夜間地瓜博覽會」 舉辦日期與時間：2026年8月6日（四）至8月9日（日）10:00～20:00 ※9日結束時間為17:00 「夏季地瓜博」8月6日（四）～9日（日）10:00～17:00 「夜間地瓜博」8月6日（四）～8日（六）17:30～20:00 會場：幕張展覽館 展示廳3 會場交通：最近車站為JR京葉線「海濱幕張站」，步行約5分鐘

主辦、營運：地瓜博執行委員會　■特別協力：千葉縣 ■贊助單位：茨城縣／德島縣／熊本縣／鹿兒島縣／行方市／千葉市／香取市／鹿屋市／國立研究開發法人 農業、食品產業技術綜合研究機構 ■協力：千銀商店股份有限公司

官方網站：https://imohaku.com/2026summer/ 官方Instagram：https://www.instagram.com/satsumaimohaku/ 官方X：https://twitter.com/satsumaimohaku 官方LINE：https://lin.ee/PEu0aka

＜一般詢問＞ 地瓜博執行委員會 （賴人股份有限公司 內） 地址：東京都新宿區西新宿7-7-26 和光新宿第一大樓 電話：03-6161-9424 電郵：[email protected] https://imohaku.com/