聖加倫「父親節IPA」將於2026年5月8日發售。啤酒花香濃郁，糖度幾乎為零的乾爽口感。

聖加倫有限會社（神奈川縣厚木市／代表董事 岩本伸久）將於2026年5月8日（週五）起發售父親節限定啤酒「父親節IPA」。 這是為2026年6月21日（週日）父親節推出的期間限定商品。 https://www.sanktgallenbrewery.com/fathers-day/fathersdayIPA/

IPA（印度淡色艾爾）是一種大量使用啤酒花（啤酒苦味和香氣的來源），以強烈苦味和香氣為特徵的風格。其苦味和香氣被視為「個性」而廣受接受，據說引領了精釀啤酒的熱潮。

啤酒花

聖加倫啤酒也全年釀造名為「YOKOHAMA XPA（橫濱XPA）」的IPA風格啤酒，並在世界啤酒大獎的IPA部門中兩度榮獲世界最佳的殊榮。 https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/yokohama-xpa/

父親節IPA比YOKOHAMA XPA使用更多的啤酒花，但透過將啤酒花投入的時機集中在麥汁煮沸「後」而非煮沸「中」，使其啤酒花的苦味輕盈，並濃縮了鳳梨和柑橘等水果般的啤酒花香氣。

一般而言，IPA為了平衡強烈的苦味，通常會釀造成濃郁的口感。 但父親節IPA將啤酒的糖度幾乎降至零，釀造成乾爽清爽的口感。

這是一款顛覆了IPA需要細細品味的印象，適合在炎熱天氣暢飲的IPA。

父親節IPA 概要

- 【商品名稱】 父親節IPA - 【容量】 330ml - 【酒精濃度】 7％ - 【發售日期】 2026年5月8日（週五）～父親節（6月21日）左右限定 - 【銷售地點】 本公司線上商店及官網隨時公布的經銷商 - 【價格】 每瓶539日圓（含稅）

關於聖加倫啤酒

聖加倫啤酒在日本地啤酒解禁之前，就已在美國進行小規模啤酒的製造和銷售，是「元祖地啤酒屋」。這在TIME和Newsweek等美國媒體上引起話題，並傳播到日本媒體。它引起了輿論，為日本地啤酒的解禁投下了一石。因此，在業界內被稱為「地啤酒0號」。

聖加倫啤酒所釀造的啤酒，與大型啤酒廠主流的「拉格」啤酒在製法和風味上截然不同，堅持「艾爾」啤酒主義。它在國內外比賽中屢獲殊榮。除了這些經典啤酒之外，還製造和銷售多種獨特啤酒，如一升瓶啤酒、與薄酒萊新酒同時解禁的麥酒、以及使用季節水果製成的水果啤酒等，廣泛傳播精釀啤酒的魅力。

聖加倫是瑞士的一個地名。 那裡的聖加倫修道院是世界上第一個獲得釀造許可證的地方。 為了繼承其起源，品牌名稱冠以「聖加倫」。

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