仙台銘菓「萩の月」を製造・販売する、株式会社 菓匠三全(本社:仙台市青葉区)は、今季の「晒(さらし)よし飴」の販売を10月7日(水)より開始いたします。

銘菓『晒よし飴』

晒よし飴について

光沢のある絹糸を束ねたような、見た目にも美しい「晒よし飴」。

内部には百数十の髄(空洞)があり、断面は蜂の巣のように見えます。空気を含んだ飴の繊維はお口に含んだ途端にさらりと溶け、やさしい甘味が広がります。

材料には厳選した良質の水あめと砂糖のみを使用し、適度な温度と湿度を保った作業場で、機械をいっさい使わずに人力だけで飴を極限まで引き延ばし作り上げます。

まるで淡雪のように一瞬で溶けていく、不思議な口どけをぜひお試しください。

『晒よし飴』の歴史

「晒よし飴」は、今から約350年前、五代将軍徳川綱吉の時代から仙台藩祖伊達政宗公家臣で旧伊具郡角田町(宮城県角田市)の臥牛(がぎゅう)城主石川公の御用菓子司を勤めていた、市場家の先祖が作り上げました。

市場家の先祖は殿様より「何か珍しい菓子を作ってみよ。」との仰せに毎日考えあぐねておりましたが、なかなか良い考えが浮かばず大沼という沼のほとりで一人思案に暮れておりました。大沼の岸辺には葦が生い茂っており「よしか・・・」とつぶやいた先祖の脳裏に「よし」にちなんだ菓子のアイディアがひらめき、作り上げたのが「よし飴」の始まりでございます。

その後、飴の品質で最高級を表す「晒(さらし)」という字を加えて『晒よし飴』と名付けました。

商品概要

価格

35g:2,400円(税込)

70g:3,900円(税込)

賞味期限

製造日を含め120日間

晒よし飴 70g

販売方法

抽選予約販売

主要指標 — KEY FIGURES

120日間
製造日を含め120日間
10月7日
10月7日(水)より
10:00
10月7日(水)10時より
10月14日
10月14日(水)までに

店頭受取限定の抽選予約販売を行います。

10月7日(水)10時より「三全スマイルアプリ」会員様限定で抽選予約の受付を開始いたします。

三全スマイルアプリ

抽選予約フォームのご案内、また今後の販売については「三全スマイルアプリ」にてお知らせいたします。ぜひアプリをインストールのうえ、会員登録をしてお待ちくださいませ。

三全スマイルアプリ:https://www.sanzen.co.jp/smileapp/

【抽選予約受付期間】

10月7日(水)10:00~10月8日(木)13:00

※お申込みには「三全スマイルアプリ」会員番号のご入力を必須とさせていただきます。予め会員証バーコード下の番号をご確認の上、お申込みくださいませ。

※35gもしくは70gいずれか1点までのお申込みとさせていただきます。

【当選発表】

10月14日(水)までに、当選者の方にのみ「三全スマイルアプリ」にて購入クーポンを配信いたします。

※落選された方へのお知らせ及び個別のご連絡はいたしません。

【お渡し期間】

10月16日(金)~10月18日(日)9:00~19:00

【お渡し・決済店舗】

菓匠三全 広瀬通り大町本店

※抽選予約フォーム内での事前決済はできかねます。お受け取りの際、店頭にてお会計をお願いいたします。

※「菓匠三全 広瀬通り大町本店」以外の店舗やオンラインショップなどでの決済、商品のお渡し及び発送等は承りかねます。予めご了承くださいませ。

菓匠三全オンラインショップ

販売開始日時:10月7日(水)11:00

「晒よし飴」商品ページ:https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c8601/

※数量限定の為、なくなり次第終了といたします。

※おひとり様2点までのご購入とさせていただきます。

※商品は準備が出来次第、順次お届けいたします。

【企業概要】

社名:株式会社菓匠三全

本社所在地:宮城県仙台市青葉区大町2-14-18

主要事業:「萩の月」「ロワイヤルテラッセ」「ずんだ茶寮」をはじめとする菓子製造・販売、研究・開発

代表者:田中秀史

設立年月日:1947年10月15日

URL:http://www.sanzen.co.jp

公式X:https://x.com/kashosanzen

公式Instagram:https://www.instagram.com/kashosanzen/

公式Tiktok:https://www.tiktok.com/@kashosanzen

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
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