第四屆SASSEN全國大會團體賽獎品將贈送奧出雲町品牌米「仁多米」

一般社團法人全日本SASSEN協會謹此宣布，將於2026年6月14日（星期日）舉辦的「第四屆SASSEN全國大會」中，由SASSEN出雲支部擔任供應商贊助商，並在島根縣奧出雲町的贊助下，將西日本頂級品牌米「仁多米（Nita-mai）」贈送給團體賽的獲獎者。

第四屆SASSEN全國大會 供應商贊助商：SASSEN出雲支部；協辦：島根縣奧出雲町

團體賽獎品：贈送西日本頂級品牌米「仁多米（Nita-mai）」！

仁多米，這款在被認定為世界農業遺產的奧出雲町環境中，於代代相傳的梯田上培育出的至高「米飯」，是產於島根縣仁多郡奧出雲町的越光米（Koshihikari）。它生長在中國山脈的山麓，純淨的雪水滋潤著梯田，並透過施用熟成堆肥的土壤改良來培育。

此外，晝夜溫差等自然條件，造就了其豐潤的甘甜與黏性。作為優質稻米產地，它有時被譽為「東有魚沼越光米，西有仁多米」。我們將把一年四季儲存稻穀，並在出貨前才進行碾米的、新鮮的仁多米，作為團體賽的獎品贈送。

獲獎紀錄

在日本穀物檢定協會的「稻米食味排名」中獲得最高評價「特A」。

在米食味鑑定士協會主辦的「米食味分析鑑定競賽國際大會」中，連續15次獲得金獎。

神話與製鐵的世界農業遺產之鄉 奧出雲町

位於中國山地山區的島根縣奧出雲町，被豐富的自然環繞，是日本一級河流「斐伊川」的上游地區。

這裡是《古事記》、《日本書紀》中「八岐大蛇傳說」的舞台。在西元733年編纂的《出雲國風土記》仁多郡條中，記載了日本自古的製鐵法「踏鞴製鐵」曾在此地用於煉鐵。

至少從江戶時代初期開始，就存在一種稱為「穴流し」的採礦技術，利用水流開採山砂，並將砂鐵採掘後的土地再生為梯田。以踏鞴製鐵為起源，與稻作、和牛、林業結合發展的農業系統，於令和7年（2025年）8月被聯合國糧食及農業組織（FAO）認定為「世界農業遺產」。

繼承傳統水管理和循環農業的農業，種植了仁多米、奧出雲和牛、當地蕎麥、香菇等蕈菇類。與自然共生的生物多樣性和農耕文化在此蓬勃發展，可以欣賞到獨特的梯田景觀。

大會概要

大會名稱 第四屆SASSEN全國大會 All Japan SASSEN Championship 2026

舉辦日期與時間 2026年6月14日（星期日） 預計10:00～18:00

主辦單位 一般社團法人全日本SASSEN協會

供應商贊助商 SASSEN出雲支部

贊助 SATSUZEN株式會社

協力 SEGA SAMMY HOLDINGS INC. 日本Convention Service株式會社

後援 超人運動計畫

會場 TUNNEL TOKYO JR・臨海線大崎站南口步行6分鐘 東京都品川區西品川一丁目1番1號 住友不動產大崎Garden Tower 9樓

大會官方網站 https://sassen.jp/ajsc2026/

洽詢

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