8月26日(三)起開始販售入場券!大規模威士忌品鑑活動!「威士忌博覽會2026 in 東京」

株式會社威士忌文化研究所(總部:東京都澀谷區，代表:土屋守)將於2026年11月6日(五)、7日(六)兩天，在東京國際論壇(東京都千代田區)舉辦「威士忌博覽會2026 in 東京」,入場券將於8月26日(三)中午12:00起，透過數位票券系統「CLOUD PASS(雲端通行證)」開始販售。

針對威士忌文化研究所會員，將提供會員特典，於8月19日(三)中午12:00起，每場次限量400張先行販售。

【網頁】https://whiskyfestival.jp/tokyo2026/

關於入場券

入場券請透過活動官方網站上的購票按鈕，連結至數位票券系統「CLOUD PASS(雲端通行證)」網站，註冊必要資訊後購買。一般販售將於8月26日(三)中午12:00開始。

一般販售時，每次申請最多可購買任一場次5張票券，該票券可進行轉贈。可進行多次申請。此外，亦可購買同日舉辦的兩個場次之票券並入場，但場次轉換時需完全離場。

針對威士忌文化研究所會員，將提供會員特典，於8月19日(三)中午12:00至8月24日(一)23:59期間，每場次限量400張先行販售。每人每場次限購1張。將於8月19日(三)寄送詳細購買方式至會員註冊的電子郵件信箱。

活動當天入場驗證將以QR Code進行，主辦單位不會寄送紙本票券。請妥善保管付款完成後收到的【購票完成通知信】。

此外，無論是一般販售或會員先行販售，購買時除入場費外，另需支付「CLOUD PASS(雲端通行證)」系統使用費。

※照片為上次活動拍攝。

活動概要

活動名稱:威士忌博覽會2026 in 東京

https://whiskyfestival.jp/tokyo2026/

日期時間:2026年11月6日(五)尊榮之夜 17:00~19:30

11月7日(六)第一場次 10:00~13:30 / 第二場次 14:30~18:00

共分3個場次(完全換場制)

地點:東京國際論壇 展演廳E

〒100-0005 東京都千代田區丸之內3丁目5番1號

https://whiskyfestival.jp/tokyo2026/access/

入場費:尊榮之夜3,500日圓(含稅)、【第一場次、第二場次】各5,000日圓(含稅)

入場人數:每場次限定2,200名(兩日合計6,600名、預定)

※照片為上次活動拍攝。

品鑑講座

本次活動的重點之一是品鑑講座，將邀請引領日本威士忌產業的調酒師等豪華講師陣容，於11月7日(六)舉辦共5場講座。地點為東京國際論壇展演廳E內的講座室。

【舉辦講座】

1 舉辦日期時間:11月7日(六)10:45~11:45

講題:Nikka Whisky 90年的原酒釀造

講師:尾崎 裕美氏(Nikka Whisky株式會社 資深調酒師)

詳情:Nikka Whisky於2024年迎來創業90週年。期間，在繼承竹鶴政孝的DNA同時，釀造了各式各樣的原酒。本次講座將在品鑑的同時，讓大家享受Nikka邁向過去與下一個100週年的原酒釀造。

受講費:5,000日圓(含稅)

※需事先購買【第1場次】或【第2場次】之入場券

2 舉辦日期時間:11月7日(六)12:00~13:00

講題:山崎的區分與講究、關於西班牙橡木桶

講師:福與 伸二氏(三得利株式會社首席調酒師兼 Suntory Global Spirits Global Blending Lead)

詳情:本次將以三得利對西班牙橡木桶的堅持與使用方法為中心，講述山崎的區分與講究。

受講費:5,000日圓(含稅)

※需事先購買【第1場次】或【第2場次】之入場券

3 舉辦日期時間:11月7日(六)14:00~15:00

講題:解剖厚岸風土~從歷史、風土、製法中探尋~

講師:岩橋 拓也氏(堅展實業株式會社 威士忌事業本部 調酒師室 調酒師)

詳情:厚岸蒸餾所於2016年開始蒸餾，今年迎來第11個年頭。自2020年秋季起，以二十四節氣系列每年發行4次產品，並將於2026年8月發行完結該系列。在遵守蘇格蘭傳統製法的同時，為了讓大家享受在厚岸豐富自然環境中孕育出的威士忌，我們每天都以「始終高品質且美味」為目標不斷挑戰。本次講座將以「解剖厚岸風土」為題，介紹「新系列」等資訊，並講述「歷史、風土、製法」。

受講費:5,000日圓(含稅)

※需事先購買【第1場次】或【第2場次】之入場券

4 舉辦日期時間:11月7日(六)15:15~16:15

講題:迎向10週年的KANOSUKEー 從鹿兒島挑戰世界，次世代日式威士忌KANOSUKE的軌跡與品牌展望的下一個10年

講師:小正 芳嗣氏(小正嘉之助蒸餾所株式會社 代表取締役社長、嘉之助蒸餾所創業者/首席調酒師)

詳情:融合了140年燒酎釀造技術與鹿兒島、日置豐富風土而誕生的KANOSUKE柔順威士忌。本次講座將回顧KANOSUKE過去的10年，講述孕育出被譽為「夕陽之味」的獨特風味的製造技術、風味的演進以及品牌的成長。此外，也將探討作為手工日式威士忌的釀造者，以及作為業界一員，未來10年將如何挑戰世界。將呈現KANOSUKE的現況及其描繪的未來。

受講費:5,000日圓(含稅)

※需事先購買【第1場次】或【第2場次】之入場券

5 舉辦日期時間:11月7日(六)16:30~17:30

講題:在秩父實現地板發芽的夢想!

講師:𠮷川 由美氏(株式會社Venture Whisky 全球品牌大使)・小林 悠太郎氏(株式會社Venture Whisky 製造部)

詳情:因為熱愛威士忌，所以想嘗試地板發芽。從2008年在英國的研修開始，至今已是第18年!將在追溯至今的軌跡的同時，確認其風味!

受講費:5,000日圓(含稅)

※需事先購買【第1場次】或【第2場次】之入場券

【講座票券購買方式】

請先購買11月7日(六)第1場次或第2場次的「威士忌博覽會2026 in 東京」入場券，然後點擊該數位票券上的希望參加的講座報名按鈕，即可進入報名程序。每人每場講座限購1張。即使購買了多張入場券，同一講座也無法購買2張以上。此時，需將入場券轉贈給同行者，由轉贈對象進行購買手續。此外，購買時除受講費外，另需支付「CLOUD PASS(雲端通行證)」系統使用費。

【注意事項】

・持尊榮之夜入場券無法購買講座票券。

・無法單獨購買講座票券。

・已購買的票券，因購買者因素恕無法辦理取消、變更、退款。

※照片為上次活動拍攝。

販售博覽會限定原創酒款

我們與日本的蒸餾所及進口商合作，準備了本次活動限定的原創酒款。請在購買入場券後，於報名期間內透過入場券票面(數位票券)進行申請。若申請數量超過預定販售數量，將進行抽籤，酒款將於活動舉辦前以貨到付款(僅限現金)方式寄送。原創酒款的詳細資訊及申請方式，將陸續透過官方網站等管道廣泛告知，並以電子郵件通知持有數位票券的入場者(購買者及轉贈對象)。所有原創酒款均由威士忌評論家土屋守(威士忌文化研究所代表)試飲多款樣品後精心挑選的特別酒款。

參展企業(121家 截至2026年7月)

愛爾蘭食品局 Bord Bia the Irish Food Board/AQUA VITAE株式會社/安積蒸餾所/朝日啤酒株式會社/阿波乃蒸餾所/IAN MACLEOD DISTILLERS/株式會社ePower/株式會社伊勢萬/Whiskey&Co. Distillery Water Dragon/威士忌專賣店相葉 大阪&東京/江井ヶ嶋蒸餾所/有限責任公司eikorn/有限責任公司S.C.T./酒的美術館/株式會社尾鈴山蒸餾所/GAIAFLOW靜岡蒸餾所/海峽蒸餾所/CASK&FOREST/月光川蒸餾所株式會社/嘉之助蒸餾所/Kamui Whisky株式會社/乾杯會/CAMPARI JAPAN株式會社/木內酒造 八鄉蒸餾所/喜界蒸餾所/黃櫻丹波蒸餾所/株式會社Kimura/963WHISKY(福島縣南酒販)/麒麟啤酒株式會社/KING's BARREL/久住蒸餾所/CRAFT WONDER/Ken's Choice Japan 合同會社/堅展實業株式會社 威士忌事業本部 厚岸蒸餾所/小牧蒸餾所/Cordon Vert株式會社/COMPASS BOX WHISKY/SIZE酒販/株式會社SAKATSU CORPORATION/SAKURAO DISTILLERY/酒Hack Project株式會社/三郎丸蒸餾所/三得利株式會社/三陽物產株式會社/James Eadie 横濱君嶋屋/株式會社信濃屋食品/十山株式會社/CHOCOLATIER PALET D'OR(巧克力師 Palet d'Or)/Single Cask Japan x 麻屋商店/新里酒造株式會社 州崎蒸餾所/株式會社Sincere/新道蒸餾所/The Scotch Malt Whisky Society株式會社/Scotch Malt販售株式會社/高藏蒸餾所(明利酒類) /寶酒造國際株式會社/玉野Ascend蒸餾所/TARU HOLIC/丹丘蒸餾所株式會社/千歲蒸餾所合同會社/千代むすび酒造株式會社/DIAGEO JAPAN株式會社/T&T TOYAMA・Malt Yama/天鏡蒸餾所/天星酒造菱田蒸餾所/東京Craft Liquor・秩父令和商會/東京八王子蒸餾所/Tunmel/Tōmōrō蒸餾所/長崎蒸餾所/長濱蒸餾所/新潟龜田蒸餾所/西酒造株式會社 御嶽蒸餾所/二世古蒸餾所/日和商事株式會社/日光街道小山蒸餾所(西堀酒造)/日本酒類販賣株式會社/野澤溫泉蒸餾所/Bar wizard/BIRDY. /Highlander in Tokyo/BACARDI JAPAN株式會社/羽生蒸餾所/飛驒高山蒸餾所/Big Peat/株式會社Big Picture International/火之神蒸餾所/THE FACTORY SPIRITS/Brown-Forman Japan/株式會社Blue Link/FRONTIER物產株式會社/Helios酒造株式會社/株式會社Venture Whisky/Benromach蒸餾所/株式會社北海道Barrel/Bonili Japan株式會社/本坊酒造株式會社 Mars Whisky/まさひろ酒造株式會社/株式會社三宅本店、瀨戶內蒸餾所/Million商事株式會社/Mint物產株式會社/株式會社明治屋/MOËT HENNESSY JAPAN/養父蒸餾所/株式會社山鹿蒸餾所/大和貿易株式會社/yumarrest/遊佐蒸餾所/UniCask/橫濱燻製工房株式會社/吉田電材蒸餾所/よなフル/ラグ蒸餾所/RUDDER Ltd. /Lead Off Japan株式會社/Liquor Tanukichi(株式會社Sorashima)/Liquor Mountain Ginza 777/Remy Cointreau Japan/株式會社渡邊商店

※照片為上次活動拍攝。

何謂威士忌文化研究所會員

威士忌文化研究所的會員組織，任何人皆可入會。入會特典為，可比一般販售更早購買威士忌博覽會等活動的入場券，此外，作為會報誌，每月(奇數月/一年6次)寄送日本唯一的威士忌專業雜誌『Whisky Galore』。

其他入會特典及入會相關詳情，請參閱以下網頁。

【網頁】https://scotchclub.org/admission/

何謂威士忌博覽會

威士忌博覽會是匯集世界各地威士忌、烈酒的大規模品鑑活動。

將有來自國內外的約80~100家威士忌蒸餾所、製造商、進口商、酒類經銷商、酒吧等參展。各攤位可免費或付費品鑑各種威士忌，亦可購買搭配威士忌的食品與周邊商品。本活動為20歲以上任何人皆可參加，是為所有威士忌愛好者、烈酒愛好者舉辦的活動。威士忌博覽會始於2007年，除了定期舉辦的「威士忌博覽會 in 東京」、「威士忌博覽會 in 大阪」之外，還有主題明確的「波本&美式威士忌博覽會」、「裝瓶廠威士忌博覽會」,並為回應各地熱烈迴響而實現的橫濱、名古屋、京都、長野、清里等地活動，每年規模不斷擴大。自2024年起，也舉辦了題為「威士忌&烈酒博覽會 in 橫濱」的活動，將主題擴展至威士忌以外的全球蒸餾酒。

※會場內參展攤位的威士忌及烈酒約有8成可免費品鑑。部分高價且珍貴的威士忌需付費。食品攤位及周邊商品販售需付費。品鑑品項依參展商而異。

※照片為上次活動拍攝。

關於威士忌文化研究所

威士忌文化研究所是威士忌評論家土屋守擔任代表的威士忌文化推廣團體。自2001年3月成立以來，為深入學習國內外威士忌及酒文化全般，不斷進行研究，並進行資訊的收集與發布。同時，與業界相關人士一同，企劃、制定、執行旨在培育威士忌愛好者及飲用者、推廣威士忌文化的相關活動。

負責編輯發行國內唯一的威士忌專業雜誌『Whisky Galore』,企劃、營運威士忌博覽會等活動，並主辦詢問威士忌知識、鑑定能力的資格認證制度「威士忌鑑賞家資格認證考試」,以及詢問品鑑威士忌知識的「威士忌檢定」。此外，自2019年起，亦營運日本唯一的、針對全球威士忌及烈酒進行評選的品鑑會「東京威士忌&烈酒競賽(TWSC)」。

【公司概要】

公司名稱:株式會社威士忌文化研究所

總部所在地:〒150-0012 東京都澀谷區廣尾1-10-5 Tech Hiroo大樓5F

代表取締役:土屋 守

事業內容:Whisky Galore編輯發行/威士忌鑑賞家資格認證考試教材編輯發行/威士忌相關書籍撰寫、監修/威士忌博覽會企劃、營運/威士忌鑑賞家資格認證考試企劃、營運/威士忌檢定營運/東京威士忌&烈酒競賽(TWSC)營運/威士忌製造諮詢、技術指導

設立:2001年3月

HP:https://scotchclub.org/

威士忌文化研究所代表 土屋守簡介

1954年生於新潟縣佐渡。學習院大學文學部畢業。曾任週刊記者後於1987年前往英國。因採訪契機在蘇格蘭首次接觸單一麥芽蘇格蘭威士忌，並為之著迷。回國後活躍於威士忌評論家，並於98年被Highland Distillers公司選為「世界五大威士忌作家」之一。2014年9月至2015年3月播出的NHK晨間連續劇小說「Massan」中，擔任威士忌考證監修。

著書眾多，包括《Single Malt Scotch Daizen》、《Blended Whisky Daizen》(小學館)、《竹鶴政孝與威士忌》(東京書籍)、《威士忌完全聖經》(Natsume社)、《商務教養之威士忌 為何現在高級威士忌能賣到2億日圓?》(KADOKAWA)、《對商務有益的教養之日式威士忌》(祥傳社)等。近著包括《完全版 Single Malt Scotch Daizen》(小學館)、《土屋守的威士忌千夜一夜(1~5卷)》、《Japanese Whisky Yearbook(蒸餾所年鑑)》(威士忌文化研究所)等。擔任雙月刊雜誌『Whisky Galore』總編輯，同時也擔任TWSC、日式威士忌之日執行委員長，以及一般社團法人日本威士忌文化振興協會代表理事。