純喫茶の魅力を広める第一人者、難波里奈氏による探訪記『純喫茶とあまいもの 東京編』が2026年6月4日に発売されます。全国1700軒以上の純喫茶を巡った著者が、東京の名喫茶をパフェやプリン、ホットケーキなどの「あまいもの」を切り口に紹介。メニューの誕生秘話や店主の美学、内装や食器の考察まで、美しい写真とともに綴る一冊です。GLIM SPANKYの松尾レミ氏も推薦する、純喫茶ファン必見の探訪記となっています。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
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