株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、愛知県が主催する「いいともあいち地産地消レシピコンテスト」に協賛し、学生を対象とした「セブン‐イレブン特別賞」を受賞した名古屋学芸大学の学生が考案した「鶏天大葉おむすび」を商品化いたしました。この受賞作を含む愛知県産大葉を使用した計7品を、6月9日より愛知県・岐阜県・三重県のセブン‐イレブン店舗にて順次発売いたします。セブン‐イレブンでは、地域の食材を積極的に活用する「地産地消」に取り組んでおり、今回のプロジェクトは愛知県、地元大学、セブン‐イレブンの3者が連携した産学連携の取り組みです。ラインアップには「ごま油香る とり天大葉おむすび」のほか、冷しうどんやパスタ、サラダ、水餃子などが含まれており、大葉のさわやかな風味を活かした商品となっています。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：product_launch
  • 関連組織：セブン‐イレブン・ジャパン