7-Eleven Japan 將於 6 月 16 日(週二)起,在北海道內的 7-Eleven 門市陸續推出具有甘甜與濃郁湯頭特性的「函館真昆布冷札幌醬油拉麵」。

本產品使用了函館真昆布熬製的湯底,營造出優雅的風味與深厚的層次。隨著適合冷麵的季節來臨,我們希望為顧客提供源自北海道豐富海洋資源的在地美味。

7-Eleven 自 2025 年起,響應並參與了由 WMI 公司所推動的「海與昆布森林專案」(旨在修復作為海洋生態系統基礎的昆布林)。

透過銷售使用函館近海採獲昆布的商品,我們持續支援藻場的再生。本次使用的「函館真昆布」是與 WMI 公司合作採購的。7-Eleven 未來也將持續致力於開發有助於解決地區課題並追求美味的商品。

商品概覽 產品名稱:函館真昆布冷札幌醬油拉麵 價格:550 日圓(含稅 594 日圓) 發售日:6 月 16 日(週二)起陸續上市 銷售區域:北海道

・使用「函館真昆布」製作的湯頭 添加了具有優雅甘甜與濃郁風味的函館真昆布湯底,調製出柔和且富含鮮味的湯頭。

・充滿香氣的蔬菜炒製 配料包含使用香味油與蒜頭大火快炒的蔬菜、叉燒肉與蔥花。請務必享受充滿札幌醬油拉麵特色、香氣四溢且口感清脆的蔬菜。

產品開發人員評論: 雖然是冷拉麵,但在如何呈現札幌醬油拉麵特有的濃郁與香氣上我們下了許多功夫。我們在活用函館真昆布鮮味的同時,透過香味油與炒蔬菜,打造出一碗令人滿足的拉麵。此外,本產品源於我們將函館海洋珍寶傳承至未來的理念,所使用的真昆布亦與藻場再生活動緊密連結。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:株式会社WMI