株式會社 Seven-Eleven Japan(總公司:東京都千代田區,代表取締役社長:阿久津 知洋)將於7月14日(二)起,在北海道內的 Seven-Eleven 店鋪陸續上市使用北海道產點心用小麥「北海道白」所製作的「鬆餅 奶油內餡」。

本商品使用的小麥「北海道白」,是由地方獨立行政法人 北海道立綜合研究機構 北見農業試驗場耗費多年歲月所開發的北海道首款點心用小麥,並由 JA きたそらち 生產。繼今年4月上市的第一彈「鬆軟厚切捲 北海道產小麥、牛奶 使用」之後,我們持續使用優良的北海道產原料,作為在地生產在地消費的取り組み,開發了第二彈商品。

加熱後更加美味!使用點心用小麥「北海道白」製作的鬆餅

鬆餅 奶油內餡

主要數據 — KEY FIGURES

360
価格:360円(税込388.80円)

價格:360日圓(含稅388.80日圓)

上市日期:7月14日(二)起陸續上市

販售區域:北海道

點心用小麥「北海道白」特有的鬆軟即化口感

與麵類或麵包用小麥相比,「北海道白」製成的麵團黏性較低,口感厚實卻又鬆軟即化。加熱後,滲入麵團的楓糖漿的濃郁甜味擴散開來,表面的奶油以及夾在兩層麵團之間的奶油內餡融化,可品嚐到奢華的奶油風味。

經過品種改良誕生的北海道產低筋麵粉

北海道雖然是小麥的一大產地,但過去多生產適合製作麵類的 मध्यम筋麵粉及麵包用的強力麵粉,據說並不存在適合製作點心的北海道產低筋麵粉品種。

經過品種改良後誕生的北海道產低筋麵粉「北海道白」所製作的 Seven-Eleven 點心「鬆軟厚切捲 北海道產小麥、牛奶 使用」(販售將陸續結束)也廣受好評,稱其「份量十足卻口感鬆軟,一下子就吃完了」。此次,作為使用「北海道白」的第二彈點心,「鬆餅 奶油內餡」得以實現。

北海道產點心用小麥「北海道白」:https://hokkaido-shiro.com/

負責人評論

開發的初衷是希望透過製作美味的點心,並使用北海道特有的優良原料,來支持北海道。希望透過這項商品,能將歷經多年夢想才誕生的「北海道白」的魅力傳達給更多人。請務必品嚐這份令人感到療癒的滋味,同時也帶來全新的美味。

※部分店鋪價格可能有所不同。

※含稅價格標示為適用軽減稅率的消費稅8%

※若預定數量售罄或因其他因素,商品可能於店鋪下架。 ※部分店鋪可能沒有販售部分商品,或商品名稱/規格可能有所不同。 ※圖片僅為示意圖。

※關於商品販售區域劃分請參閱此處:https://www.sej.co.jp/products/area/

※資訊為現時点內容。最新資訊請洽官網確認。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新商品
  • 相關組織:地方独立行政法人 北海道立総合研究機構 北見農業試験場