「現場で頼られるシェフ」決定戦初代CL-1グランプリが誕生

株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田陽狩、以下「当社」）が運営する料理人キャリアプラットフォーム「CHEFLINK（シェフリンク）」が主催する実践型料理人コンテスト「CL-1グランプリ」の決勝ラウンドを2026年6月11日に開催し、初代グランプリが決定したことをお知らせいたします。

CL-1グランプリは、料理の味や見た目だけではなく、「限られた時間で段取り良く調理を進める力」「初めての現場でも自走できる対応力」「衛生意識」「再現性」など、飲食現場で求められる総合的な実務能力を評価する新しい料理人コンテストです。決勝ラウンドでは、全国から選抜された8名の料理人が競い合い、初代グランプリが誕生しました。

初代グランプリは、埼玉県を拠点に活動する白川純シェフ。準グランプリは、東京を拠点に活動する鈴木康介シェフです。

審査員長の坂本実継氏は、「手際や片付けの順序といった、まさに即戦力としてのシェフの力が問われた大会」と総評しました。

飲食業界では慢性的な人手不足が続く中、料理人の価値が所属や肩書きで判断されがちな課題があります。CL-1グランプリは、そうした“現場力”を見える化し、料理人がより正当に評価される社会を目指しています。