由 Shimada House Co., Ltd. 營運的「Hotel & Residence Roppongi」（東京都港區西麻布），將於 2026 年 6 月 1 日（週一）起，在一樓的「Bar & Restaurant COCONOMA」推出夏季限定晚餐套餐「Symphony」。請盡情享受以鰻魚、哈密瓜等日本各地當季食材，以及烤羊肉為核心的季節感料理。本季晚餐套餐特別講究在炎熱季節也能刺激食慾的清爽口感，以及能刺激五感的精美擺盤。在遠離喧囂的奢華空間中，請盡情享受每一道料理細膩和諧、如美麗夏季「交響曲」般的饗宴。主菜是本套餐的主角「烤羊肉」。將鮮嫩多汁的烤羊肉搭配果香濃郁的希臘橄欖泥，以及檸檬果醬的鮮明酸味，請盡情品味羊肉強烈的鮮美。作為套餐結尾的甜點，是以藍色夏威夷為靈感，使用藍柑橘酒與荔枝酒製成的荔枝果凍，並搭配具有異國香氣與清爽酸味的「超級水果」古布阿蘇冰淇淋。為了讓您度過更奢華的時光，我們也準備了包含香煎大蝦與起司在內的 9 道菜套餐。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：product_launch
  • 原文日期：2026年6月1日