図版展覧会チラシ画像 特別展「すこしむかしの菓子屋のはなし」

展覧会名

特別展「すこしむかしの菓子屋のはなし」

会期

令和8年10月3日(土)~12月14日(月)

休館日

毎週火曜日 *祝日の場合は開館

開館時間

9時-17時(入館受付は16時30分まで)

観覧料

大人220円、高校・大学生110円

*団体20名以上半額

*中学生以下、身体障がい者手帳、療育手帳又は精神障がい者保険福祉手帳をお持ちの方(介助者一名含む)、学校園行事の引率者は無料

会場

八尾市立歴史民俗資料館 1階 展示室

【開催概要】

菓子は、赤ちゃんから大人にまで愛されています。その数と種類は豊富で、今では様々な色や形、味の菓子を目にすることができます。

すこしむかしは、菓子といえば生菓子と干菓子でした。生菓子は、水分が多く日持ちがしない饅頭や羊羹などのことです。干菓子は、水分が少なく保存がきく落雁やおこし、焼き菓子などのことをいいます。それらの菓子は菓子屋で求めていました。

本展では、八尾で砂糖・菓子商を営んでいた「小西信春堂」関係資料を中心に、菓子作りの道具や菓子木型などを展示し、昭和初期頃の菓子文化の一端について紹介します。

すこしむかしの八尾の菓子屋のはなしから、今も昔も老若男女に愛される菓子の魅力を、改めて感じるきっかけとしていただければ幸いです。

【本展のみどころ】

八尾の砂糖・菓子商「小西信春堂」の菓子木型やお菓子作りの道具を中心に、約90点を展示します

菓子木型の展示は当館では初!

明治時代に活躍した木製のアイスクリーム製造機(アイスクリーマー)、かき氷器(氷かき器)などもご覧いただけます。

砂糖・菓子商引札(梅枝堂東鋪)菓子木型 蓮

***特別展記念講演***

京都と大阪のお菓子について、京菓子の魅力や、大阪の和菓子文化など、それぞれにお話いただきます。

◆10月25日(日)

「京菓子について」

講師:山口祥二氏(京菓子司 末富店主)

◆11月22日(日)

「なにわ菓子物語」

講師:北上真生氏(大阪歴史博物館学芸員)

時間:13:30~

資料代:200円

会場:高安コミュニティセンター

申込方法:各日当日先着60名

***同時開催 スポット収蔵品展***

「八尾の戦国ひとコマ」

昨年度当館に収蔵された細川氏綱の書状2点ほかを展示し、戦国時代(特に天文年間)の畿内における政治情勢の1コマを紹介します。

細川氏綱書状

***ミュージアムトーク***

担当学芸員が展示資料について解説します。

◆特別展「すこしむかしの菓子屋のはなし」

日時:10月10日(土)、11月7日(土) 13:30―(30分程度)

◆スポット収蔵品展「八尾の戦国ひとコマ」

日時:10月17(土)、11月21日(土) 13:30―(30分程度)

会場:資料館1階展示室

*入館料が必要

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:展覧会