【崇光百貨千葉店】舉辦「阿拉斯加海鮮節」 呈獻和、洋、韓多樣化永續美味

作為永續發展計畫的一環，崇光百貨（SOGO）千葉店將舉辦介紹阿拉斯加產水產的「阿拉斯加海鮮節」。在阿拉斯加捕撈的海鮮均為「100%天然」。為了不讓海洋的天然恩賜枯竭，阿拉斯加進行了各項努力，作為全球永續漁業的先驅備受矚目。

本次在崇光千葉店美食街，獲得阿拉斯加海鮮營銷協會（ASMI）的協助，提供多款使用阿拉斯加海鮮的特別菜單。

活動詳情： - 期間：5月22日（五）至31日（日） - 地點：10樓 美食街 Dining Park（上午11點至晚上10點） - 參與店舖與菜單舉例： - Kabe no Ana：阿拉斯加鮭魚蘑菇配大根泥義大利麵（含稅2,178日圓）※每日限量15份 - VOYAGE：香煎阿拉斯加喜知次配海鮮巧達濃湯（含稅1,760日圓） - Oliveto：阿拉斯加煙燻鮭魚沙拉風義大利麵（含稅2,178日圓） - いなば和幸：酥炸阿拉斯加半熟鮭魚排（含稅2,000日圓） - 牛兵衛 草庵：阿拉斯加鮭魚蘑菇石鍋拌飯配雙種燒肉午餐（含稅2,530日圓）

此外，自6月10日（三）起，6樓特賣場與官方線上商店也將開始販售紅鮭、魚卵等「阿拉斯加海鮮禮盒」。將阿拉斯加海鮮作為贈禮被視為一種支持永續的行動，每年均受到顧客的高度好評。