靜岡丸子現身可享夜間芭菲的大人隱密空間！人氣店家「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」遷址翻新登場，打造融入自然的極致夜間時光

位於靜岡市駿河區傳統工藝體驗設施「駿府之工房 匠宿」內，深受眾多咖啡愛好者喜愛的「The COFFEE ROASTER」，已遷移至由創造舍股份有限公司（代表董事：山梨洋靖）於同區域營運的「和處若松」，並以「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」之名重新開幕。

此次遷址，除原有咖啡時段外，更正式啟動營業至晚上10點的「酒吧時段」，空間與菜單皆全面翻新，旨在打造一個創造全新咖啡體驗的場所。

1. 為山間夜晚增添感性的「夜間咖啡廳、夜間芭菲」

在遠離喧囂的丸子之夜，提供大人們靜謐放鬆的酒吧時段營業。

自18:30起的酒吧時段，除咖啡時段菜單外，更提供由咖啡師精選的特殊酒精飲品。包含威士忌、利口酒與咖啡調和的原創雞尾酒等，僅在此地才能品嚐的獨特酒款，將於駿河竹千筋細工燈具溫柔照亮的和風現代空間中呈獻。

此外，亦適合於同區日歸溫泉設施「吹拂之湯」舒適溫暖身體後，享用溫泉後的啤酒或雞尾酒；或作為入住「工藝之宿 和樂」與「1HOTEL」旅客的夜間小酌，以極致的一杯與正宗芭菲，奢華地為一天畫下句點。

芭菲中使用的咖啡凍，皆依各款芭菲風味選用不同咖啡豆。唯有咖啡專賣店才能實現的、從頭到尾皆不膩口的咖啡師真摯之作芭菲。

■ 芭菲菜單

- 真摯巧克力香蕉芭菲 - 品嚐季節水果芭菲 - 咖啡師構思的提拉米蘇芭菲

※ 菜單依季節變動

2. 與「模型的裏側展」合作菜單

目前於「駿府之工房 匠宿」舉辦的「模型的裏側展」推出合作特別菜單。將咖啡師首推的「迷彩歐蕾」化為芭菲，僅此期間限定的獨家品項。

■ 迷彩歐蕾

使用自家烘焙手沖咖啡、靜岡名園「小葉香農園」的有機抹茶，以及低溫殺菌牛奶，交織成美麗三層的特製飲品。點單後現場現打的抹茶香氣、牛奶天然的甘甜，以及咖啡的醇厚，每一口都展現不同風貌，一試成癮的全新味覺體驗。先欣賞三色優美漸層，再於層層緩慢交融的美麗變化中細細品味。

■ 模型迷戀的迷彩芭菲

The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU 的招牌商品「迷彩歐蕾」，結合咖啡、抹茶與牛奶，此次與模型展合作化身為芭菲登場。與講究咖啡的絕佳搭配。

趣味十足的芭菲，附上迷彩圖案的小恐龍模型，頂層設計靈感來自模型的流道。

3. 菜單名稱藏著咖啡師的堅持：玩心與真摯的融合

在夜晚悠閒的時光中，品味菜單名稱背後咖啡師的「真摯」與反差趣味。

- 過於講究的普通咖啡 - 一半由溫柔構成的拿鐵 - 犯規的抹茶歐蕾

4. 工藝與自然交融的「和處若松」隱密空間

以駿河竹千筋細工燈具與《富嶽三十六景》作品點綴的奢華和風空間。吧檯後方展開美麗自然景致，夜晚則轉化為黑暗中浮現的夢幻景色。在烘焙師親手一杯杯細心沖煮的咖啡香氣包圍下，享受幸福時光。延續傳統匠人精神，從此地傳遞嶄新的咖啡文化。

■ The COFFEE ROASTER

於「工藝之宿 和樂」的早餐會場「和處 若松」內，時限營業的「The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU」。傳遞這隱密空間與極致一杯。使用講究至極的咖啡豆，每一杯皆細心沖煮，帶來幸福時刻。在以木材奢華打造的沉穩空間內，於和風環境中欣賞山間風景，品嚐講究的一杯。

- 店名：The COFFEE ROASTER in WAKAMATSU - 地址：靜岡縣靜岡市駿河區丸子3283-1（和處若松內） - 交通：自靜岡車站車程15分鐘 - 營業時間： - 週四至週一 - 咖啡時段：14:00 - 17:30（最後點餐17:00） - 酒吧時段：18:30 - 22:00（最後點餐21:30） - 僅週日 - 咖啡時段：14:00 - 17:30（最後點餐17:00）※無夜間營業 - 固定公休：週二、週三 - 官方Instagram：https://www.instagram.com/the_coffee_roaster_/