【SRSホールディングス】食品ロス削減の啓発イベント「mottECO FESTA（モッテコ フェスタ）2026」開催

SRSホールディングス株式会社（本社：大阪府大阪市、代表取締役執行役員社長：重里 政彦、以下SRSグループと記載します。）が参加する産官学民アライアンス「mottECO普及コンソーシアム」では、食品ロス削減の啓発イベント「mottECO FESTA（モッテコ フェスタ）2026」を開催しますのでお知らせします。

2023年に第1回を開催して以来、今年で4年目となる第4回mottECO FESTAでは、基調講演講師に「全国おいしい食べきりネットワーク協議会」の﨑田裕子会長を迎え、関係省庁、自治体、事業者や大学等によるブース出展、食品ロス削減をテーマとしたパネルディスカッション、もったいないメニュー等の試食やフードドライブの実施など、環境にかかわる幅広い内容の啓発イベントとして開催されます。

この「mottECO FESTA 2026」は、環境省、消費者庁、農林水産省が推奨するmottECOの取り組み拡大を通じて、食品ロス・食品廃棄物削減に資することを目的としています。

【イベント概要】 名称：～食べ残しをなくそう！～食品ロス削減　「mottECO（モッテコ）」 FESTA 2026 日時：2026年7月27日（月）10:30～14:00 会場：ホテルメトロポリタンエドモント　2階　宴会場

SRSグループでは、2022年より運営する「和食さと」全店でmottECOの取り組みを実施しており、2025年11月より「家族亭」「得得」「とくとく」などの店舗にも取り組みを広げてまいりました。