STARMARK × SG Group 榮獲國內外無數獎項的SG Group展開跨界合作!

銷售頁面 https://shinisetsuhan.net/products/shibuyasour

STARMARK株式會社(總公司:東京都港區，代表取締役:林正勝)宣布，與國內外獲獎無數的BAR公司「SG Group」(代表:後閑信吾)展開跨界合作，推出使用STARMARK所發展的「縣JIN Project」之「Tokyo Gin by agataJapan」所調製的後熟雞尾酒「SHIBUYA SCRAMBLE SOUR(澀谷交叉路口酸酒)」。

本商品作為SG Group為餐飲、服務業正式發展的BtoB專用後熟雞尾酒系列「SG Lab」的產品誕生。透過將專業調酒師精心設計的配方完整封存於瓶中，實現了無需依賴高超技術即可穩定提供高品質雞尾酒，解決餐飲業界人手不足的課題並提升顧客體驗。

關於SHIBUYA SCRAMBLE SOUR

以「交叉路口的城市、澀谷」為主題，將地區特色濃縮於一杯之中。這是一款從澀谷出發，讓日本全國都能享受夜晚的酸酒。

風味與素材的堅持:基底烈酒採用了創業於1699年的柴魚片專賣店「にんべん」的本枯柴魚片，以及由創業於1704年的牙籤專賣店「日本橋さるや」監製的黑文字所製成的精釀琴酒「Tokyo Gin」。

以這份深邃的旨味與高雅的香氣為軸心，搭配柚子的清爽香氣、小笠原諸島等地培育的百香果的熱帶酸味，以及啤酒花的草本香調，交織出獨一無二的風味。

推薦的飲用方式

以1份本品對2份蘇打水的比例，倒入裝滿大量冰塊的杯中即可完成，提供極其簡單的操作。

【商品概要】

・商品名:SHIBUYA SCRAMBLE SOUR(澀谷交叉路口酸酒)

・品項:利口酒

・酒精濃度:22%

・容量:750ml(營業用、BtoB對象)

・風格:HERBAL, REFRESHING, CITRUS

・製造商:株式會社SG Management

・銷售商:株式會社SG & SONS

企劃製作&跨界合作

◆SG Group

由創辦人後閑信吾領軍的BAR公司。擁有眾多在世界及國內競賽中屢創佳績的調酒師,「The World's / Asia's 50 Best Bars」獎項獲獎次數為世界之最。代表性店家「The SG Club」(東京)在「Asia's 50 Best Bars 2024」中獲得第23名，評價位居世界頂尖之列。本次負責本商品的配方開發及製造。

◆關於Tokyo Gin by agataJapan

成為本商品基底烈酒的「Tokyo Gin」,是作為精釀琴酒系列「縣JIN Project by agataJapan」的第三彈商品，以成為東京新名產為目標而誕生。這款精釀琴酒匯集了日本橋三家老店(にんべん、日本橋さるや、竺仙)的技術與精神，充滿江戶的風雅。

◆關於縣JIN Project 「連結日本的精釀琴酒」

STARMARK株式會社所發展的日本優良商品宣傳、銷售事業agataJapan的自有品牌agataJapan ORIGINAL的一環，以全國47個都道府縣各推出1款商品，企劃、開發原創精釀琴酒「縣JIN」並進行推廣的計畫。

除了使用當地特產作為植物成分，講究美味之外，更以「讓縣民及非縣民都能開懷大笑」為宗旨，作為能佐酒暢談的交流工具，傳達地區魅力。透過「縣JIN」,希望能促進各都道府縣的魅力發信、地區活性化，並建立連結生產者與銷售者的網絡。

我們也正在招募願意一同製作各地「縣JIN」的夥伴。

若您有興趣，請洽詢。

◆關於商品銷售

除了在本公司EC網站「老舗通販. net」及楽天市場進行線上銷售外，也將在東京都內等地的餐飲店，以及本公司營運、位於胡志明市高島屋內的「agataJapan.cafe YUKIMURA」等越南及世界各國展開銷售。同時也受理餐飲店的營業用訂購。

參考資料 https://bit.ly/kengin

官方網站 https://shinisetsuhan.net/collections/kenjinproject

商品銷售頁面 https://bit.ly/ec_kengin

◆STARMARK株式會社

東京都港區虎之門1丁目17−1虎之門Hills Business Tower 15F

代表取締役 林 正勝

事業內容 事業開發、進出口業務全般、全球市場行銷、企業、服務・

產品品牌塑造 等

STARMARK株式會社以連結日本全國47都道府縣與世界195個國家，透過文化交流深化相互理解，為實現和平世界做出貢獻為公司使命。

將日本的優良事物推向世界 將世界的優良事物引進日本

將傳統的優良事物帶入現代 將現代的優良事物融入傳統

【網站】https://starmark.co.jp【公司概要】http://bit.ly/STARMARK_PROFILE_SLIDE

【老舗通販.net】https://shinisetsuhan.net

【agataJapan.tokyo】https://agatajapan.com/tokyo.com/tokyo/