食薬署が中聯に科した1億6520万元の罰金は「天価」と呼ばれているが、品質管理の観点から見ると、これは災害の中で「最も安い」請求書にすぎない。本当に国本を揺るがすほどの高コストは、「油が工場の門を出た後」に発生している。

前回は「誰がどう賠償すべきか」という話だった。今回は、工学的・経営的な視点から考える。この食品安全危機を一枚の請求書と見立てたとき、その実際の価格はいくらなのか。さらに厳しい問いがある。この請求書、この罰金は、本来なら現在の千分の一のコストで未然に防げたはずだ。だが、現状は「羊を失ってからようやく囲いを修復する」状態であり、未だ根本的な対策は見えていない。

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  • 出典：PR Times
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