食の安全は国家の安全 魯紹燕が来週、県市長を集めて「オンライン国是会議」を開催し毒油を防ぐと発表

毒油事件が全国的な食品安全の危機を引き起こしている。中央政府の危機対応が混乱し、意思決定が不透明な状況を受け、地方首長たちが自ら立ち上がることを決めた。台中市長の魯紹燕は19日、来週「県市長反毒油オンライン国是会議」を主導して開催すると発表した。台北市長の蒋萬安、雲林県長の張麗善、基隆市長の謝國樑など複数の地方首長と連携し、連携防衛体制を構築する。『中央が動かなければ、地方が先に動く』という姿勢で、食品安全対策を協議し、中央に地方の声を届け、国民の健康を全力で守るという。

魯市長は『食の安全は国家の安全だ』と強調した。毒油事件が発覚して以来、中央は毒油の出所や真実を国民に明確に説明できていない。一方で、地方政府は綿密な立ち入り検査、大量の検査実施、跨県市での通報、罰則適用など、実質的な防衛ラインの大部分を担っているにもかかわらず、中央から政治的攻撃を受けることが多いと批判した。来週は、かつて対米関税問題を扱った際の手法を参考に、各県市長のスケジュールの『最大公約数』を求めてオンライン国是会議を開催する。基層の声と具体的な対策を結集し、中央に地方の取り組みを採用させるよう強く促す。全国民が安心して食事をできる環境を整え、食品安全への不安から解放されるようにするという。

中央政府の対応に対して、各県市の首長たちも強い提言を行っている。台北市長の蒋萬安は、中央の対応が3週間以上経過しても原因が特定できず、隠蔽や擁護の姿勢が続いていると指摘。台中市政府が早期に製品の流通経路を把握し、台北市に通報したことに感謝を示した。これにより、地方自治体が迅速に予防的な販売中止措置を取ることができたと評価した。今後は各県市が連携して連携防衛のための法改正を推進し、源流管理と即時通報体制の確立を図ると強調した。

雲林県長の張麗善は、中央が『消費者が何を食べるか自分で選べ』と発言したことは極めて不適切だと批判。より多くの毒油が国民の体内に入るのを防ぐため、今後は凱達大道（ケイドウ）で大々的に国民のために声を上げると表明した。基隆市長の謝國樑は、地元に根付いた揚げ物文化に配慮し、衛生福利部が『揚げ物を控えるように』と国民に求める姿勢を強く非難。安全な食用油を提供するのは政府の責任だと強調した。

魯紹燕市長をはじめとする地方首長たちは一致して、「地方首長が連携して毒油に立ち向かい、跨県市の協力で国民の健康を守る最後の防衛線を築く」と宣言した。食品安全は国家が決して譲れない最低限のラインであり、どんなに大きな圧力や困難に直面しても、地方が食品安全を守る決意は揺るがないと強調した。今後はオンライン国是会議の開催と法改正の推進を並行して進め、中央に対してすべての情報を公開・透明化し、責任を果たすよう強く要求する。発癌性の毒油を国民の食卓から完全に排除し、市民に安心できる食品安全の真実を還すと誓った。