中聯油脂で致癌物質の苯駢芘が検出され、隠蔽された通報により全台の下流工場に影響が及んだ。衛福部食藥署は調査チームを設置し、中聯が去年黄豆の「熱損率」基準を10倍に緩和したことが原因と指摘。林淑芬議員は、食藥署が5年前に食用油工場の管理不備を指摘していたにもかかわらず、今回の事件で同様の問題が見られたことを強調。HACCP(危害分析重要管制点)システムが機能していなかったことが問題視されている。

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