中市府が「寧厳勿鬆」で給食安全を守る　盧秀燕市長が第一線職員を激励

中聯油脂の大豆サラダ油にベンゾピレン（BaP）が検出された事件を受け、台中市政府は直ちに複数局が連携した緊急対応を開始し、工場検査、販売停止・回収、流通追跡、末端チェック、データ照合などを継続的に行っている。盧秀燕市長は23日午前、台中市食品薬品安全処を訪れ、この特別対応にあたる管理職、担当職員、および現場の検査官を激励した。連日続く食品安全の点検と緊急対応に尽力したことに感謝を示し、市府は今後も「寧厳勿鬆」の原則を貫き、政府給食システムの安全を守り、市民とその家族の食品安全を守ると強調した。

盧秀燕市長は、食品安全事件に対して市府は常に「寧厳勿鬆」の姿勢を貫いていると述べた。汚染の原因や関連する疑念が完全に解明されるまでは、政府給食システムにおいてより厳格な管理基準を維持するという。すでに衛生局に対し指示を出し、市府の補助金を使用する、市府と契約している、または市府の関連計画に基づいて給食サービスを提供するすべての機関に対し、当初予防的に販売停止となった19ロットの油品およびそれらから作られた製品の使用を禁止している。これは、子供、高齢者、患者など健康に敏感なグループの安全を守るためである。一般の消費市場については、中央政府の販売再開決定を尊重するものの、疑念が完全に解消されるまでは、市民にこれらの製品の購入や使用を推奨しないとしている。

今回の重大な食品安全事件の影響は広範にわたり、盧市長は現場の職員の業務量が倍増していると指摘した。昼夜を問わず、リスクの早期把握、即時通報、即時検査を実現するため、追跡、検査、通報、販売停止、綿密なチェックに全力を尽くしている。特に今回の油品事件の主要な担当職員に対して感謝の意を表した。案件対応中に家庭と仕事を両立させながら長時間勤務し、重い責任を担ったことは非常に過酷であり、市府は特別に「加菜金」を用意し、すべての食品安全チームへの感謝と敬意を示した。

盧市長は、この期間、現場の職員が極めて大きなストレスにさらされており、残業による業務負担だけでなく、外部からの誤解や不当な批判にも直面していたことに触れ、非常に心を痛めていると語った。彼女は職員たちに、外部の声に動揺しないよう励ました。なぜなら彼らは常に市民の健康を守る最前線に立っているからであり、すべての行動は市民とその家族の健康を守るためだと強調した。市府は今回の食品安全事件に対し、「調査が及ぶところ、公表も及ぶ」および「疑念があれば全面販売停止」という二つの原則を貫いている。真相が完全に解明されるまでの間、最も厳格な姿勢で市民の健康を守ることを目指している。最後に、すべての尽力した職員に対して「あなたたちがいてくれて本当に良かった」と感謝の言葉を述べた。