台中市は食の安全を守る　盧秀燕市長、中央が法改正する前でも市独自に食安対策を強化

台中市議会は本日（28日）、第4期第8回定期会を開催し、複数の市議員が中聯の発がん性油問題について関心を示した。これには、中央政府が先日19ロットの油製品の販売再開を発表したことや、今後の『食品安全管理法』改正の議題が含まれている。台中市長の盧秀燕氏は、『食の安全は国家の安全』であると述べ、中聯の発がん性油事件発生後、市は『どこまで調査が進んでも、その都度情報を公開する』『疑わしきは全面的に販売中止』という原則を貫いていると説明した。

中央が先日19ロットの製品の販売再開を発表したことに対し、市は強く反対し、協力しない意向を示した。盧市長は、中央に対して『食品安全管理法』の早期改正とSOPの見直しを呼びかけ、法改正が完了するまでの間、台中市政府が率先して必要な対策を講じると表明した。

市議員の江和樹氏、林祈烽氏、黄佳恬氏、陳俞融氏、施志昌氏、林昊佑氏、吳佩芸氏、楊大鋐氏、黃守達氏、朱暖英氏、陳淑華氏、邱愛珊氏、林德宇氏、賴義鍠氏、張芬郁氏、黃馨慧氏、周永鴻氏、陳廷秀氏、李天生氏、吳瓊華氏、江肇國氏、王立任氏らが、19ロットの油製品の販売再開、業者の通報メカニズム、『食安法』改正などの課題について質問した。

盧市長は、事件発生後、市は直ちに衛生当局と合同で共同点検を実施し、通報を遅らせた業者には法的処分を科すなど、市民の健康を最優先に厳格な対応を取っていると述べた。発がん性物質の疑いがある製品については、含量の高低をもって販売可否を判断することに反対し、『疑わしきは全面的に販売中止』とすべきだと主張した。そのため、中央が一部製品の販売再開を発表した際、台中市はこれに協力しないことを表明した。また、市は中聯、福懋、福壽、泰山の4つの油工場を訪問し、企業の社会的責任を果たすよう呼びかけた。4社は市の要請に前向きに応じており、現時点では出荷・販売を停止している。

盧市長は、過去に食品安全問題が発生した際の対応原則は、速やかに情報を公開し、直ちに販売中止することだと指摘。台中市政府はこの基準に従い、調査が進むごとに情報を公開し、問題製品の流通を阻止していると述べた。事件発生からほぼ1か月が経過しているが、問題油の発生原因は未だ明らかになっておらず、真実と責任の所在も完全には解明されていない。これは現行制度と社会の期待との間にズレがあることを示していると述べた。

現在の『食安法』では、油製品の検査は業者が自主的に提出することが原則となっており、業者が通報を遅らせる可能性がある。盧市長は、これまで何度も中央に対して現行『食安法』の問題点を指摘し、早期改正を求めてきたと述べた。中央は意思決定メカニズムを根本的に見直し、食品安全管理制度と緊急対応SOPを早期に改正し、源流からの予防体制を構築するとともに、大手油製造業者に対する重点的な点検を強化し、全国民に明確な説明をすべきだと訴えた。法改正が完了するまでの間、関係部署に必要な措置を講じさせ、同様の事件が再発するリスクを低減させるとした。