新竹米粉業甲醛抽驗結果出爐！15家業者共23項產品「全數未檢出」

食品安全を守り、新竹米粉産業の品質と信頼を守るために、新竹市衛生局は本日（31日）、米（炊）粉製造業者に対する拡大抽検の結果を発表しました。15社の業者、23の製品すべてで「甲醛が検出されず」、検査結果は衛生局の食品安全専区（https://reurl.cc/Wzr1ok）で公表されており、誰でも確認できます。

明好企業有限公司については、すでに専案調査の対象となっており、検察当局に移送され、販売・製造の中止、すべての製品の下架・回収が命じられています。明好企業の現場商品についても拡大抽検が行われ、初期検査では一部で依然として不合格が見つかっており、再検査の結果を待って、法に基づき厳しく処罰する予定です。

市長の高虹安氏は、新竹米粉は新竹市の重要な地域特産産業であり、一部の業者の問題で、多くの優良業者が長年築き上げてきた品質と信頼を損なってはならないと述べました。市役所は食品関係の専門家や他の分野の学者を招集して専門家調査チームを設立し、原料の出所、製造工程、使用機器、作業環境、製品の保管および輸送などの各段階を徹底的に見直し、関連検査データを総合的に分析して、甲醛検出の可能性のある原因を明確にします。市役所は科学的・客観的・慎重な立場で調査を継続し、調査結果が確定次第、適切なタイミングで公表し、関連法規に従って処理することで、消費者の食品安全と権利を守ります。

高虹安市長はまた、市役所は産業のニーズに耳を傾け、支援を提供し、業者とともに新竹米粉の優れた品質と百年ブランドを守るとともに、市民や消費者が安心して購入し、新竹の優良産業を継続的に支援するよう呼びかけました。

高虹安市長は強調し、新竹米粉は地域の食文化を象徴する重要な存在であり、今後、広告やイベントを通じて新竹米粉のプロモーションを強化し、国内外の食品見本市や特色マーケットへの参加を主導して、ブランドイメージと消費者の信頼を再構築していくと述べました。