致癌油衝擊縣市長選情？沈政男對比地溝油事件：食安風暴能讓膠著戰區翻盤

台灣食藥署於7月1日發布公告，指6月30日接獲中聯通報，一批4月製造的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯併芘」（BaP）超標，涉及批次高達2600公噸，已影響下游360家業者，包括超市、餐廳和便利商店等。目前事件仍在發酵，醫師沈政男於9日在個人YouTube頻道影片中指出，「致癌油」事件若動搖民心，食安風暴將可能影響縣市長選舉，歷史恐將重演。

沈政男分析，苯併芘近期超標的主因在於原料巴西產大豆。由於巴西大豆採用燃燒烘烤的乾燥方式，不同於美國的低溫烘乾法，因此常檢出微量苯併芘，但過去從未超標。此次超標，他推測可能是該批次巴西大豆本身苯併芘含量較高，或中聯在處理過程中的淨化能力下降，而非外界質疑的煉油過程污染所致。

沈政男並引用過往檢驗數據佐證，呼籲政府應主動調查並公布中聯該批次毒油的相關數據，而非在未釐清主因前就重罰中聯。他進一步指出，中下游業者並無延誤通報，對他們開罰只是迫於民意壓力，並非執政當局具備有效處理危機的能力。

沈政男將此次「致癌油」事件與2014年「地溝油風波」相比。他提到，當年地溝油事件與太陽花學運合流，最終導致時任衛福部長下台。儘管此次苯併芘超標事件規模較小，但「致癌油」的名稱遠比「地溝哽」更具恐懼感，仍可能翻轉膠著選區的選情，甚至影響2028年總統大選的整體格局。

此外，沈政男批評衛福部長石崇良對問題油品下架的態度有問題，質疑「致癌油稀釋五倍就能讓人民安心食用？」他也直言，總統賴清德在油品問題根源尚未釐清時就提出修法，是「搞不清楚狀況」，此舉只是拖延時間，等待民意反應後再決定由誰下台負責。

根據風傳媒報導，檢調警方已介入調查，傳喚11名被告到案，中聯總經理余凌沖因涉犯重大被聲請羈押。學者批評中央政府危機處理不及格，呼籲拋開政治紛爭，專注專業應對。行政院長卓榮泰則宣布中聯停工「無限期」，並提出五大因應措施，包括協助消費者提起團體訴訟、退貨條件從寬認定等。