輕輕搖晃酒杯，橡木桶熟成帶來的香草與木質氣息率先浮現，接著是果乾、焦糖、堅果甚至煙燻泥煤的層層堆疊。當酒液滑過舌尖，每次啜飲都像打開不同篇章，有時溫潤甜美、有時深邃奔放，悠長餘韻讓人忍不住反覆回味。近年來，威士忌不再只是藏家酒櫃中的珍藏，從高級餐酒館、雪茄酒吧，到朋友聚會與商務宴席，逐漸成為品味生活的重要象徵。然而，面對單一麥芽、調和威士忌等各種專有名詞，許多人第一次挑酒時，依舊難免感到陌生：究竟該從泥煤感強烈的艾雷島開始？還是從帶有雪莉桶甜香的酒款入門？年份越高，就一定越好喝嗎？
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR Times
- 分類：新聞
- 產品、服務：威士忌