針對外界質疑台糖涉及中聯油脂苯並芘(BaP)超標事件,台糖公司1日發布聲明表示,今年已完成32件原料及油品相關檢驗,結果全數符合衛生標準,苯並芘含量皆低於法定2ppb標準,台糖沙拉油品質安全無虞。台糖並強調,檢出超標的是尚未進貨的粗油原料,當時已立即拒收,未流入台糖供應鏈,也未加工製成任何產品。
台糖表示,公司製售食用油已有超過一甲子的經驗,除自行進口黃豆榨油外,外購黃豆粗油均採公開招標。依採購流程,台糖在供應商交貨前,會先至供應商廠區封存油槽並採樣,再送交第三方公證單位SGS檢驗,待確認合格後才同意出貨,以確保原料品質。
台糖指出,今年採購300萬公斤黃豆粗油,由福懋公司得標並委由中聯油脂代工供貨。5月中旬,台糖於取貨前採樣送驗,檢驗結果顯示苯並芘含量達14.7ppb,超過標準值,因此立即通知供應商拒絕收貨,問題原料全程留置於供應商廠區,並未運回台糖。
台糖表示,後續供應商重新提供符合規範的原料,第一、二批粗油檢驗結果分別為1.6ppb及0.9ppb,均符合標準,完成交貨後再經精煉製成大豆沙拉油,成品檢驗結果亦全數合格。第三批則因中聯油脂事件爆發,最終未完成交貨。
針對檢驗情形,台糖表示,今年共自行檢驗12件,包括黃豆、粗油及沙拉油等品項;中聯事件發生後,也主動擴大成品送驗。此外,食品藥物管理署及高雄市政府衛生局共抽驗20件產品,所有樣品苯並芘含量均低於2ppb,符合食品安全規範。
台糖表示,雖然相關產品均符合標準,但仍配合政府政策,已於7月初預防性下架相關沙拉油產品,並暫停包裝生產作業,以配合後續調查。
對於外界質疑未通報問題原料,台糖指出,《食品安全衛生管理法》所規範的通報對象為食品產品,而此次檢出超標的是尚未交貨的粗油原料,並非食品成品,也從未進入台糖工廠、生產線或倉儲,因此依法不屬於通報範圍,與其他已完成生產、上市販售的案例不同。
台糖強調,經濟部日前已派員前往台糖小港廠查核今年上半年油品原料及半成品進出紀錄,確認採購、檢驗及出貨流程均與相關資料相符,未發現問題原料流入生產或供應鏈情形。台糖強調,未來仍將持續落實源頭管理及自主檢驗,確保油品品質與食品安全,維護消費者權益。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR Times
- 分類:新聞
- 相關組織:中聯油脂 / 福懋公司 / SGS
- 原文日期:5月中旬 / 7月初
- 產品、服務:沙拉油 / 食用油