台糖沒有義務通報毒油？作家揭衛福部「切割大法」：修食安法也罰不到

致癌油風暴持續擴大，台糖被爆出早在5月就檢驗出中聯一批油品苯並芘超標，卻沒有向主管機關通報。衛福部長石崇良昨（2）日表示，台糖是根據自身的允收標準，將「原料油」退還給中聯，這與《食品安全衛生管理法》中規定「食用油品」不合格時必須通報的情形，完全是兩回事。對此，作家漂浪島嶼在臉書發文直言，若依照這種方式將「原料」與「成品」切割，認為尚未進入製程的原料就不在義務通報範圍內，那麼未來若再次發生毒油事件，台糖仍然不需要通報。

台糖早在五月就驗出毒油超標，卻一直未向政府通報，引發輿論譁然。漂浪島嶼指出，然而台糖、政府以及網路側翼卻大肆宣傳台糖與南僑情況不同，強調台糖驗出的是原料，甚至是粗油半成品原料，尚未進廠製造，因此在法律上並非義務通報者。

但漂浪島嶼強調，其實《食安法》第7條明文規定：「食品業者應將其產品之原材料、半成品或成品……（中略），食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。」其中所謂「產品」的定義，實際上包含了原材料、半成品與成品，涵蓋製程前後各階段；而「危害衛生安全之虞」，正是指一旦察覺有食品安全風險，就應該主動通報。

衛福部聲稱「原料油未流入市面」故免通報，漂浪島嶼痛批這是「切割大法」。他認為，不該以原料與成品、是否進入製程來劃分通報義務，更不該在發現風險疑慮時，以「不干己事」為由拒絕通報。就如同在市場買菜當作食材原料，看見地上丟棄的爛菜，當然沒有通報義務；但若發現業者正在販售爛菜，或是爛菜有可能被拿去製作食物，這時就應該多管閒事、主動通報。就像過去屏東老農舉報回收廢油事件，他本身並非義務通報人，卻成為守護食安的全民英雄。

漂浪島嶼進一步指出，更重要的是，若認定台糖無通報義務，政府又說通報不應無限上綱，這種切割手法將導致行政院雖修訂《食安法》加重罰則至三千萬元，未來仍無法對台糖開罰。因為依照此種「切割大法」，即使修法完成，日後毒油案再度發生，台糖依然無通報義務，不存在隱匿通報的問題，民眾只能等待政府查獲，或是有義務通報者挺身而出，才會知道已經吃了多久的毒油。

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