致癌油「20%下架門檻」誰拍板？姜至剛稱「中聯在場但未發言」：由我做出裁示

中聯油脂隱匿致癌油通報事件引發社會風暴，食藥署於7月4日召開專家會議，決議以20%為下架門檻，凡含兩成以上問題油的產品皆須下架。在野黨質疑此裁示由誰做出，食藥署長姜至剛於5日立法院備詢時直言，在專家提出建議後，「我對會議結論做出裁示」，此決策係基於當日專家會議討論所形成的共識。

國民黨立委陳菁徽於衛環委員會質詢時詢問，7月4日針對中聯致癌油20%產品下架的會議，最終由誰決定？討論下架原則時，列席的中聯人員是否有聽取？

姜至剛回應，當日會議分為兩項主要議題：第一是釐清中聯油脂事件，檢視其油品製程問題，並邀請專家進一步說明與討論；第二是討論在第一層產品下架後，是否進一步擴大預防性下架第二層產品。

姜至剛指出，中聯代表在完成說明後，全程留於會場直至會議結束，但並未參與第二層產品下架標準的討論，亦無發言機會。行政院食品安全辦公室主任許輔亦說明，廠商代表雖在場，但僅為列席，無發言權，且專案會議僅提供「建議」，非最終決策會議。

針對20%下架門檻由誰拍板，姜至剛明確表示，各國作法均以第一層產品下架為主，專家建議後，「我對會議結論做出裁示」，此為當日專家會議討論後形成的共識。

民眾黨立委邱慧洳隨後追問：「是否由你與姜至剛兩人共同決定？」衛福部長石崇良回應，預防性下架係逐步擴大範圍，初期針對問題油品下架，後續擴大皆屬預防性措施，均由衛福部主導處理。

邱慧洳再問：「也就是你與姜至剛兩人拍板？」石崇良強調，下架範圍的擴大，係參考專家會議建議，並依據調查結果做出決策，「我先前已說明，所有責任由我承擔，沒有問題。」

更多風傳媒獨家內幕： ‧ 致癌油元凶抓到了？中聯把黃豆標準「放寬10倍」　石崇良：製油過程也沒確實管制 ‧ 中聯高層4月知道癌油問題還出貨？陳其邁怒批「罪不可赦」：無良廠商讓它倒 ‧ 台糖究竟有無通報義務？台大公衛教授解析法規「沒那麼簡單」：衛福部說法也非唯一可能