致癌油「20%下架」食藥署直通行政院？石崇良：沒有跳過部長

針對中聯油脂案，地方首長及在野黨質疑當初決定20%下架門檻有「門神」，且7月4日專家會議只見食藥署署長姜至剛、行政院食安辦公室主任許輔在場，引發「食藥署跳過衛福部，直通行政院」的質疑。衛福部長石崇良今（5）日立法院衛環會前受訪時回應，下架門檻是專家會議討論出來的結果，沒有什麼跳過部長。

石崇良表示，這是專家會議討論出來的，做成決議，沒有什麼跳過部長，過去的食品安全相關諮議會也都是在食藥署召開，20%下架門檻這是專家會議討論出來的結果，過去在各項食安的議題上，他們都非常尊重專家的結論。

至於外界質疑台糖發現原油超標卻不需要通報，是否《食安法》存在模糊地帶？石崇良表示，對於食安，我可以了解國人對於食安都是希望是最高的標準，全民都一起來監督，發現了就通報，這個期待大家都可以理解。石崇良說，不過，在行政機關需要依法行政，以目前的《食安法》的規範，它的通報義務，像這次是針對有訂出食品安全標準超標的需要進行通報，訂的針對的是食用的油脂，尚不包含原料或者是中間的半成品，也就是脫膠的粗油，沒有訂脫膠粗油的標準，依法是不用通報。