知名料理直播主「肥大叔」何裕輝於8月5日離世,享年46歲。其臉書粉專發布訃告證實噩耗,家屬與團隊表達萬分不捨,大批網友與粉絲湧入留言悼念。何裕輝顛峰時期年收破億,從一個完全不懂料理的串場素人,一路打造出月營業額千萬的直播帝國。
零廚藝替妻子串場起家!單月衝破千萬、線上20萬人同時觀看
何裕輝10多年前跨足直播拍賣時,起初完全不會做菜,只是替妻子的直播串場助陣,沒想到接地氣的個人魅力一舉帶動人氣與買氣。做出興趣後他深入鑽研料理,每次直播線上觀看人數動輒突破20萬人,創造出單月高達千萬元的驚人營業額,並在2022年AsiaKOL 美食KOL榜單中超過好味小姐、Joeman、千千奪得第一。
何裕輝曾公開分享縱橫直播拍賣的三大核心心法:產品品質、態度實在以及價格決定。他強調唯有堅持品質、真誠對待消費者,生意才能走得長久。
牛肉成本700元只賣800元!薄利多銷打進婆媽市場,良性競爭擴大版圖
在產品定位上,何裕輝主打平價親民路線,深刻抓住廣大婆媽族群的心。他舉例,一份市價3000元、成本700元的牛肉,即使賣2000元仍有利可圖,但他寧願只賣800至900元,以薄利多銷讓中低端消費者都吃得起,進而培養出堅實的忠實客群。近年他更順勢成立電商平台,即使面對同期強勁對手「丟丟妹」,他也認為雙方各有所長,憑藉良性競爭與粉絲支持成功擴大商業版圖。丟丟妹稍早也在家屬訃聞貼文底下留言「輝哥 一路好走 功德圓滿 無病痛」。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR Times
- 分類:新聞
- 相關組織:AsiaKOL / 丟丟妹
- 原文日期:8月5日 / 2022年
- 產品、服務:冷凍食品