桃園長輩變廚神　據點美食大賞健康開桌

長輩提供的不僅是料理，更是充滿回憶與人情味的幸福滋味。桃園市政府社會局於20日舉辦第三屆據食強身據點美食大賞頒獎典禮，以據點家的味道為主題，邀請前兩屆進入決賽的社區照顧關懷據點再度齊聚，分享健康共餐成果，也見證三年來陪伴長者健康老化的溫暖歷程。長輩與志工從備料、烹調到分享餐點，在合作過程中學習均衡營養、健康飲食及質地調整，讓每一道料理兼顧美味與長者需求。本屆活動由社會局攜手農業局及衛生局社區營養推廣中心，將桃園在地當季食材、永續飲食與健康概念融入菜色設計。參賽據點也透過交流觀摩分享經驗，展現社區共餐結合在地農產的創意成果。桃園市長張善政指出，據點美食大賞不只是一場料理比賽，更凝聚社區情感、促進世代交流。長輩與志工從備料、烹調到分享餐點，在合作過程中學習均衡營養、健康飲食及質地調整，讓每一道料理兼顧美味與長者需求。本屆活動由社會局攜手農業局及衛生局社區營養推廣中心，將桃園在地當季食材、永續飲食與健康概念融入菜色設計。參賽據點也透過交流觀摩分享經驗，展現社區共餐結合在地農產的創意成果。圖一）一桌飯菜凝聚社區　共餐陪伴長者健康生活張善政指出，據點志工長期投入備餐及陪伴服務，一頓共餐背後，不只有營養設計，也包含長輩熟悉的人情味。透過共同料理與用餐，長者能增加社會互動，在熟悉的社區中維持健康與生活活力。活動現場氣氛熱絡，長輩戴上廚師帽，開心分享料理成果。從菜色設計到擺盤呈現，每一道餐點都融入社區故事，也讓家的味道成為長者與志工共同累積的珍貴記憶。五大創新方案深耕　442處據點守護長者社會局表示，截至今年7月底，桃園市已設置442處社區照顧關懷據點及巷弄長照站，里涵蓋率接近七成。據點培力中心目前推動培你共生行動計畫、靈性關懷啟航種子、同桌逗陣來共學、森據廳享樂學及據食強身據點美食大賞等五大方案，鼓勵各據點發展在地特色。桃園市政府表示，未來將持續提升據點服務品質與創新能量，陪伴更多長者在熟悉的社區實現在地安老，打造更有溫度與韌性的高齡友善城市。