又有毒蔬果！「台灣人超愛1水果」農藥超標、7.9萬公斤全銷毀，3海鮮也中標、不合格名單曝

衛生福利部食品藥物管理署於今日（1日）公布最新邊境檢驗不合格清單，本週驚見多起大宗食品違規。其中包含一批由澳洲進口、重達19,800公斤的「鮮茂谷柑」被檢出農藥殘留不符規定；中國進口的「冷凍蝦仁」高達20,412公斤遭驗出殘留動物用藥。

本週公布的不合格產品共計8項，除了上述兩款大宗農水產品外，還包含越南冷凍白蝦、塞席爾冷凍紅皮刀、法國鱈魚卵醬等。其中最引人注目的是由「碁富食品」自馬來西亞進口、重達20.14公噸的棕櫚油，被驗出有害污染物質及致癌物「縮水甘油脂肪酸酯」嚴重超標；知名日料「初魚料亭」母公司進口的日本海蘊，以及香港知名調味料「馬拉盞」也紛紛上榜。

20公噸馬來西亞棕櫚油含致癌毒素！食藥署拉高防線採「逐批查驗」

根據食藥署公佈資訊，碁富食品股份有限公司自馬來西亞報驗進口的這批棕櫚油，被檢出「縮水甘油脂肪酸酯」高達每公斤1561微克，遠超過法定限量標準每公斤1000微克。食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，縮水甘油脂肪酸酯為食用油在高溫加工提煉過程中容易產生的污染物質與致癌物。

因應先前國內爆發食用油苯駢芘（BaP）污染疑慮，食藥署已全面啟動高風險植物油邊境加強抽驗機制（抽驗率調升至20%至50%）。雖然這批馬來西亞棕櫚油的苯駢芘檢驗合格，但仍被同步勾稽出縮水甘油脂肪酸酯違規。目前該批20.14公噸油品已全數辦理退運或銷毀，未來針對該進口業者同產地、同號列的商品，邊境查驗等級直接拉高為100%「逐批查驗」。

初魚母公司日本海蘊「無機砷」超標，香港馬拉盞竟染禁用「蘇丹紅」

除了問題食用油與農水產品外，知名日式料理「初魚料亭」母公司「豊漁貿易有限公司」所進口的3公斤日本海蘊，也被驗出重金屬「無機砷」每公斤1.7毫克，超出藻類法定標準每公斤1.0毫克，依規定必須退運或銷毀。統計顯示，近半年來日本海草及藻類產品的違規率高達8.0%，食藥署已宣布即日起至9月30日止，對日本相關海藻產品全面實施20%至50%的加強抽批查驗。

另一項嚴重違規則是「程盈有限公司」從香港進口的1109公斤「馬拉盞」調味料，竟檢出具有致癌風險的禁用工業染料「蘇丹色素一號」（蘇丹紅）。由於該物質依法屬不得使用之違法添加物，此批產品在邊境直接實施銷毀、不得退運。食藥署也隨即祭出重罰，自即日起至明年8月18日止，針對香港進口的所有調味醬料實施最嚴格的「100%監視查驗」，確保邊境食安滴水不漏。

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