高島屋大阪店將於6月3日(週三)至9日(週二)的7天內,舉辦TSUNAGU ACTION特別企劃「溫柔甜點計畫」。本企劃旨在為生產至消費過程中可能被丟棄的食材賦予新價值,並將其作為日常生活中自然選擇的「新美味」進行提案。此次作為大阪高島屋發起的企劃,我們連結了洋菓子店與冰淇淋製造公司,有效利用了製作烤餅乾過程中產生的「法式薄餅(Galette)邊角料」。將精心烘烤後的餅皮混入冰淇淋中,再生為不受賞味期限限制的新型甜點「法式薄餅冰淇淋」。6款法式薄餅冰淇淋結合了薄餅的香氣與冰淇淋的滑順,讓您享受全新的口感。請以「美味」的形式,親身體驗我們的永續行動。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:Event/CSR
  • 相關組織:高島屋大阪店
  • 原文日期:6月3日 / 6月9日