慶祝牛舌料理達55種，「飲用級燉牛舌」訂購率99%，特價55日圓。牛舌日和目標成為日本最受歡迎的牛舌專賣店

TGAL股份有限公司（總部：東京都）榮幸地宣布，我們將在其營運的牛舌專賣店「牛舌日和」全面更新並推出包含55種牛舌料理的全新菜單。

為紀念牛舌菜單種類達到55種，我們將舉辦一項特別活動，以55日圓（含稅）的價格提供我們最受歡迎的招牌商品「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）。

目標成為日本第一的牛舌專門店

目前，日本國內許多牛舌專賣店主要以「烤牛舌」或「牛舌定食」為中心。然而，「牛舌日和」秉持著「牛舌仍有無限可能」的理念，透過結合燒、燉、炸、煮、涮涮鍋等日式烹飪技法，挑戰創造以牛舌為主體的全新飲食文化。本次菜單更新後，我們將提供總計55種牛舌料理： - 41種主菜單品項 - 7種午間套餐品項 - 7種套餐品項

我們將從各個角度呈現牛舌的魅力，包括涮涮鍋、炭火燒、低溫烹調、炸物、燉煮、關東煮、釜飯、御膳和套餐料理，目標成為日本第一的牛舌專門店。

【嚴選日和套餐】6,050日圓（含稅）

「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）特價55日圓（含稅）

以55日圓供應訂購率99%的招牌「飲用級燉牛舌」

「飲用級燉牛舌」是「牛舌日和」的招牌菜之一。

這道極品是將牛舌最軟嫩的部位長時間細火慢燉，直至其柔軟到僅用筷子輕觸便能散開。

其獨特的口感引發了許多顧客的讚嘆，例如「簡直像飲料一樣」、「顛覆了我對牛舌的認知」，使其成為晚間時段訂購率高達99%的熱門商品。

【55種菜單達成紀念活動】

內容：提供「飲用級燉牛舌」（原價979日圓，含稅）特價55日圓（含稅）

適用店鋪：「牛舌日和」新橋店（5月24日開幕）、「牛舌日和」淺草橋店

預約受理期間：6月12日（五）～6月30日（二）

預約方式：僅限透過Tabelog進行網路預約

牛舌日和 新橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13321694/party/294979727

牛舌日和 淺草橋店 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13310459/party/294979723

供應時間：僅限晚間時段（週六、日及國定假日：下午3點開始至最後點餐時間）

注意事項：每人限點一份

將牛舌推廣為日本全國的用餐選擇

我們的目標不僅僅是成為一家牛舌專賣店。

我們希望在全日本推廣「牛舌這個選項」，讓顧客在不想吃燒肉或壽司的日子裡，也能想到牛舌。

未來，我們期望透過成為「日本第一的牛舌享用專門店」，為牛舌文化的發展做出貢獻。

【店鋪資訊】

牛舌日和 新橋店 地址：〒105-0003 東京都港區西新橋1-13-4 T・S大樓 B1F 電話：03-6257-2355

牛舌日和 淺草橋店 地址：〒111-0053 東京都台東區淺草橋1-19-2 槇田大樓1F 電話：03-5839-2729

「牛舌 × 炭火燒 × 釜飯」

融入日常生活的、稍微特別的餐酒館。

https://www.instagram.com/gyutanbiyori/

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