【破紀錄等2年】電視播出引爆訂單！每日僅產18條、原料成本比逾48%的夢幻甜點「THE chocola」。為打造「顛覆常識的口感」，一位職人堅持全程手工製作的決心。

以「為飲食世界創造全新代名詞」為理念，打破食材、製法、形狀與包裝所有常識的甜點品牌「THE（THE）」，由SRENDIPITY股份有限公司經營。自今年1月30日電視播出後，收到遠超預期的大量訂單，目前交貨期最長需等待【兩年】，特此公告。

我們刻意違背當前追求效率與大量生產的潮流，公開現正出貨的「THE chocola」——這款原料成本比超過48%的奇蹟巧克力蛋糕，為何堅持由「一人手工製作」，以及其背後驚人的真實情況。

THE chocola 每條售價 8000日圓

每日僅18條。為何需要長達「2年」的時間？

今年1月30日電視播出後，訂單立即湧入，在線網站的受理數量創下歷史新高。目前正陸續出貨給去年11月中旬下單的顧客，而播出後下單的顧客，預計交貨時間將長達【兩年】。

造成如此長交期的最大原因，正是「所有工序至今仍由一位職人親手完成，每日最多僅能烘烤18條」。

創造顛覆常識口感的三大「非常規堅持」

「THE chocola」追求的不僅是美味，更是讓人五感感到愉悅的「極致入口即化感、舌間觸感與咀嚼韻味」。為實現此目標，我們進行了三項打破常識的挑戰：

1. 全球唯一原創烤爐

為追求理想的熱傳導與烘烤效果，我們開發出全世界僅此一台的客製化烤爐。使用此烤爐，每日僅能完美烘烤「18條」為極限。

2. 獨家蛋白霜製法

為創造超越次元的輕盈與入口即化感，我們以其他甜點師傅從未想過的特殊方式製作蛋白霜。

3. 原料成本比逾48%，四國稀有可可豆的獨家調配

一般西點店難以想像的奢侈——「原料成本比超過48%」。我們從全球精選四國（墨西哥、厄瓜多、迦納、多明尼加共和國）的稀有可可豆，獨家調配，呈現極致香氣與層次深度。

拒絕效率化與機械化，職人對「誠實」的堅持

如此極致的堅持，是機械大量生產絕對無法複製的。「我們不想製造一時風潮，而是想創造超越流行、具有普遍價值（下一個常識）」——為守護THE的理念，即使承擔長達兩年的交貨風險，我們仍堅持一人一體、全心全意持續製作。

我們將在嚴格品質管控下交付每一條蛋糕，作為您收到時那份巨大感動的序曲。

【今後展望與媒體邀請】

「為何要由一人製作原料成本比逾48%的甜點？」

「每日18條、等兩年背後，職人的日常準備是什麼？」

在大量生產與大量消費的時代，我們刻意逆向而行的製造背後（如全球唯一烤爐、獨家蛋白霜製作過程等），誠摯邀請媒體朋友取材與報導。我們將靈活配合工坊製造現場拍攝、代表訪談等各類採訪。

【商品概要】

品牌名：THE（THE）

商品名：THE chocola（THE巧克力）

銷售方式：透過官方網站接受訂製生產

【本新聞稿聯絡資訊】

公司名：SERENDIPITY股份有限公司

製作職人：澤田明男

電話號碼：090-6959-3597

電子信箱：[email protected]

官方網站網址：https://the-chocola.com/

官方Instagram：https://www.instagram.com/the_chocola_?igsh=MzUxOG83Zmd4azN6