啤酒花園預防夏日疲勞！結合發酵食材與炭烤料理的「夏季露台晚餐計畫」全新登場

位於東京都港區、矗立於都會喧囂中的頂級豪華飯店「東京君悅酒店」（總經理：Michael Golden），將於 2026 年 7 月 1 日（週三）至 9 月 30 日（週三）期間，於牛排館「The Oak Door」及全日餐廳「The French Kitchen」推出可伴隨啤酒與香檳無限暢飲的夏季露台晚餐計畫。

在牛排館「The Oak Door」，今年全新登場的啤酒花園方案，特別聚焦於具有整腸與預防夏日疲勞效果的「發酵食材」，讓賓客在炎炎夏日中仍能擁有好胃口。透過鹽麴、味噌、酸菜等發酵食材，結合炭火燒烤的肉類料理，呈現出香氣十足與發酵後的醇厚風味。菜單包含鹽麴醃製牛里肌、塗抹龍蒿味噌的國產豬里肌，以及添加發酵辣椒的自製燻製香腸等，以分享盤形式供賓客享用。

全日餐廳「The French Kitchen」則提供融入南法普羅旺斯飲食文化的半自助式晚餐。主菜可從馬賽魚湯、普羅旺斯燉雞等 5 種南法經典料理中選擇。自助餐檯區則提供如普羅旺斯肉派、西班牙冷湯等南法風味冷盤，並備有 6 款精緻甜點，包含鮮美白桃奶油蛋糕及法式泡芙塔等。

歡迎蒞臨夢幻燈光下的都會露台，享受優雅迷人的夏夜時光。