在札幌暢遊「攝影之町」東川町：來自「天然水之鄉」的饋贈，飯店快閃活動6月16日正式啟動！

SAPPORO STREAM HOTEL（札幌市中央區／總經理：百瀨 毅）將於 2026 年 6 月 16 日（二）至 8 月 15 日（六）期間，與北海道上川郡東川町合作舉辦特別企劃「北海道東川町飯店快閃！2026」。東川町是日本罕見沒有自來水系統的城鎮，全境居民皆使用大雪山融雪形成的地下水生活。近年來，該町吸引了許多創作者與移居者，發展出獨特的咖啡文化、工藝與釀酒產業。本次 SAPPORO STREAM HOTEL 將集結這些豐富的飲食與文化元素，舉辦這場特別企劃。延續去年廣受好評的活動，本次將在館內重現「彷彿親臨當地」的氛圍。從天然水釀造的日本酒、在地食材，到職人手作家具與攝影展，館內將充滿東川町的氣息。此外，還將舉辦一夜限定的深度品味晚宴，讓旅客在札幌也能踏上一場在地故事的旅程。大廳與餐廳入口將重現該町的世界觀，提供五感體驗。自 1985 年宣佈成為「攝影之町」以來，東川町便以攝影文化為核心進行城鎮建設，餐廳入口處將展示在當地拍攝的攝影作品。作為日本著名的旭川家具產地，該町的職人手作與生活緊密相連，大廳將展示當地工坊製作的家具，旅客不僅能觸摸感受木質溫潤，還能透過線上購買。活動亦聚焦於大雪山天然融雪水孕育的食材與日本酒。在每日 15:00 至 17:00 的房客專屬「Stream Hour」中，將免費提供從岐阜遷至東川的「三千櫻酒造」日本酒與原水「地下水」。7 樓餐廳「BAR & GRILL Splish」將提供「北海道探訪菜單」，使用東川米與當季蔬菜。此外，當地「丹丘蒸餾所」使用在地植物手工釀造的琴酒「雪之窗」也將推出限定特調。本次合作的高潮是 8 月 10 日（一）舉辦的一夜限定晚宴，邀請三千櫻酒造杜氏山田耕司先生分享釀酒理念，並搭配飯店主廚設計的現代法式套餐，讓賓客享受清透且充滿生命力的味蕾饗宴。